перерабатывающие отрасли (мясная, молочная, плодоовощная, переработка зерна); хлебопекарная отрасль; заготовка и переработка дикоросов.
-«Строительство мясоперерабатывающего комплекса «Улан- Удэнский мясокомбинат» ООО «Бурятмяспром»; -«Организация многопрофильного пищевого цеха «Фабрика Селенга» ИП Бредний Р.И.; -«Увеличение производственных мощностей колбасного производства» ООО «Бурятская мясоперерабатывающая компания»; -«Расширение действующего производства путем реконструкции здания для нового колбасного производства ООО «Пиката»; -«Реконструкция и техническое перевооружение действующего перерабатывающего производства ОАО «Молоко Бурятии»; -«Организация производства по переработке рыбы» ООО «Рыбозавод «Байкал»»; -«Развитие мощностей по переработке овощей, плодов, садовых и дикорастущих ягод ООО «Агро-В»;
Индикаторы Годы Объем отгруженной продукции по полному кругу в действующих ценах, млн. руб. 7811, Выпуск товаров и услуг в расчете на единицу фактически отработанного работниками времени по крупным и средним предприятиям, млн. руб. на 1 работающего в год 1,601,832,453,70 Среднегодовая численность занятых - всего, чел из них занятых на обслуживании высокотехнологичного оборудования Среднемесячная начисленная заработная плата, руб , Темп роста объемов производства пищевой и перерабатывающей промышленности в сопоставимых ценах к уровню предыдущего года, % 100,2102,2103,5104,3