Межрегиональный сетевой конкурс «Раз в крещенский вечерок…" Номинация «Новогоднее угощение" Автор: Лыцев Денис, МБОУ «Лиманская СОШ 2» п. Лиман Астраханская область Новогодняя свеча
Вам понадобится на 2-4 порции: семга или форель слабосоленая г крем-сыр, например "Филадельфия" (комнатной температуры) г 1 длинный огурец (парниковый) - 1 шт яйцо отварное -3 шт зелень для украшения
Приготовление Семгу или форель нарезать тонкими ломтиками Огурец вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой Яйца нарезать соломкой На столе расстелить пищевую пленку
Разложить на пленке ломтики семги немного внахлест Сверху равномерно распределить крем-сыр, огурец, яйцо, зелень.
Довольно туго свернуть рулет при помощи пищевой пленки
Готовый рулетик выложить на тарелку, украсить в виде новогодней свечи.
Приятного аппетита!