КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ. Карбоновые кислоты - органические вещества, содержащие углеводородный радикал, связанный с одной или несколькими карбоксильными группами.

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
Выполнила: Яппарова Алсу Наилевна учитель химии Мурзинской СОШ Республики Татарстан.
Advertisements

Карбоновые кислоты. Карбоновые кислоты класс органических соединений, молекулы которого содержат карбоксильную группу - COOH. Состав предельных одноосновных.
Карбоновые кислоты- это органические соединения, молекулы которых содержат карбоксильную группу – СООН, связанную с углеводородным радикалом.
1 Выполнила: Тишина О.Ю. учитель химии МКОУ «СОШ 2 г.Дмитриева»
КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ Карбоновые кислоты органические вещества, в молекулах которых карбоксильная группа соединена с углеводородным радикалом. Общая формула:
CH3-CH2-OH (этанол) CH3-(CH2)2-COH (бутаналь) CH3-CHOH-CH2OH (пропандиол-1,2) HCOOH CH3-CH(CH3)-CH2OH 2-метилпропанол-1 CH3-CO-CH3 пропанон CH3-COOH CH3-COH.
Кислородсодержащие органические соединения. Цели урока : рассмотреть строение молекул карбоновых кислот и карбоксильной группы ; познакомиться с классификацией.
Карбоновые кислоты. Выполнила: Ученица 10-Б класса Средней школы 21 Дашина Яна.
Карбоновые кислоты. Выполнил: Ученик 10-Б класса Средней школы 21 Харитонов Денис.
Карбоновые кислоты Классификация Свойства Применение.
Презентацию выполнила: Пелипенко Ирина Владимировна Учитель химии «Красноярской средней общеобразовательной школы с углубленным изучением предметов художественно-эстетического.
Альдегиды Строение молекулы Альдегидами называются органические соединения, содержащие карбонильную группу, в которой атом углерода связан с радикалом.
Карбоновые кислоты Работу выполнил: Кожевников И.А. Проверил: Лысаков А.В.
Выполнили: Веденский Д. Кувакин Р. 10 класс МОУ СОШ 37.
Виды деятельности в ходе урока сформулировать определение, сформулировать определение, вывести общую формулу, вывести общую формулу, изучить классификацию,
Тема: Синквейн по карбоновым кислотам. Работу выполнили: ученики 10 класса А ГБОУ СОШ 1213 Богомазова Людмила, Юдина Алена, Сумина Екатерина, Баласанян.
Тема урока: «Предельные одноосновные карбоновые кислоты» Учитель химии МОУ «СОШ 16» г. Минусинска Генералова Т. Я.
КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ Боровикова Марина Васильевна лицей 265 Санкт-Петербурга.
Общая формула. R - COOH Карбоксильная группа. Высшие карбоновые кислоты.
Урок по органической химии в 10 классе. Дать понятие о карбоновых кислотах и их классификации. Рассмотреть основы международной номенклатуры и изомерию.
Транксрипт:

КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ

Карбоновые кислоты - органические вещества, содержащие углеводородный радикал, связанный с одной или несколькими карбоксильными группами. ОБЩАЯ ФОРМУЛА, КОТОРАЯ ВЫРАЖАЕТ ХИМИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЕ.

СТРОЕНИЕ: Карбоксильная группа СООН состоит из карбонильной группы С=О и гидроксильной группы ОН. Свойства карбоксильной группы отличаются от свойств составляющих ее групп, которые оказывают взаимное влияние друг на друга. В группе СО атом углерода несет частичный положительный заряд и притягивает к себе неподеленную электронную пару атома кислорода в группе ОН. При этом электронная плотность на атоме кислорода уменьшается, и связь О-Н ослабляется.

Карбоновые кислоты ОДНО- ОСНОВНЫЕ Уксусная кислота ДВУХ- ОСНОВНЫЕ Щавелевая кислота МНОГО- ОСНОВНЫЕ Лимонная кислота

Формула Систематическое название Тривиальное название НСООНМЕТАНОВАЯМУРАВЬИНАЯ CH3COOHЭТАНОВАЯУКСУСНАЯ C2H5COOHПРОПАНОВАЯПРОПИОНОВАЯ C3H7COOHБУТАНОВАЯМАСЛЯНАЯ C4H9COOHПЕНТАНОВАЯВАЛЕРИАНОВАЯ

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА Низшие карбоновые кислоты жидкости с острым запахом, хорошо растворимые в воде. С повышением относительной молекулярной массы растворимость кислот в воде уменьшается, а температура кипения повышается. Высшие кислоты, начиная с пеларгоновой (н-нонановой) СН3-(СН2)7-СООН, твердые вещества, без запаха, нерастворимые в воде. Низшие карбоновые кислоты в безводном виде и в виде концентрированных растворов раздражают кожу и вызывают ожоги, особенно муравьиная кислота и уксусная кислота.

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА: I. РЕАКЦИЯ С МЕТАЛЛАМИ: II. ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С ОСНОВНЫМИ И АМФОТЕРНЫМИ ОКСИДАМИ: III. ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С ОСНОВАНИЯМИ: IV. ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С СОЛЯМИ:

I. РЕАКЦИЯ ЭТЕРИФИКАЦИИ: II. РЕАКЦИЯ ЗАМЕЩЕНИЯ:

ПРИМЕНЕНИЕ: Карбоновые кислоты находят широкое применение: в химической промышленности (НСООН – восстановитель при синтезе органических веществ, СН2СООН – при синтезе красителей), для получения пластмасс, искусственных волокон и др.; в пищевой промышленности (дезинфицирующее и консервирующее средство); в медицине.

СПАСИБО ЗА ВАШЕ ВНИМАНИЕ! Подготовила: Мардалиева Г.