МОУ Налимовская СОШ Называевский район Команда «Ярило» Как на масляной неделе!
Традиции, которые существовали на Руси. Современная Масленица произошла от языческого старославянского праздника проводов Зимы. Так она и сохранилась на Руси, несмотря на принятия в X веке христианства. Главное угощение на Масленицу - блины. С пылу с жару дорогим гостям. С топлёным маслом, с мёдом, со сметаной, с икрой, грибами, с осетриной… Блин – это символ солнца, круглый и горячий он сулит радость и веселье, вот- вот растает снег и наступят тёплые весенние деньки.
На Масленицу пекут блины каждый день, начиная с понедельника. Первый блин в старину обязательно отдавался нищим. Опару для блинов каждая хозяйка готовила по своему рецепту, который держала в секрете от чужих людей. Одни опару готовили на снеговой воде, дождавшись месяца, и приговаривали: "Месяц ты месяц, золотые рожки, твои рожки! Взгляни в окошко, подуй на опару". Блины после этого становились особенно пышными и белыми. Другие ходили за водой для опары на речку или к колодцу, как только в небе появятся звёзды. Первые три дня крестьяне могли работать, а с четверга всякая работа запрещалась, начиналась Широкая Масленица.
В старину к первому дню Масленицы строили качели, горы, балаганы для скоморохов, накрывали столы. Тем, кто в этот день не веселится, не балагурит и не лакомится, предсказывалась горькая участь, бедная старость. В этот день свёкор со свекровью отправляли сноху к родителям. А вечером и сами приходили к сватьям в гости на блины. Понедельник- встреча
В этот день девушки и парни ходили в гости, ели блины и катались на каруселях. Дети, да и взрослые тоже катались с горок кто на салазках, кто на санях, а бедные на обледенелых рогожах. Телефонов и факсов в те времена не было, зато были « П озыватки". Они ходили от дома к дому и передавали приглашения в гости. "Позыватки" пользовались большим уважением, их угощали блинами, наливали чарку и просили кланяться всем домочадцам, от которых получено приглашение. Если же хотели отказать, то говорили: "У нас состроены у самих горы и гости прошены". Вторник- заигрыши
На Лакомку тёщи ждали зятьёв к блинам, а так же созывали всех родных. С Лакомки, скорее всего, и пошли всякие весёлые песни, анекдоты и частушки про тёщ и зятьёв. В то время зять, как правило, у тёщи не один был. И в старинных песнях поётся, что далеко не все они были любимыми: "И Пахомка зять, И Гришка зять, И Гаврюшка зять, И Макарка зять, И Захарка зять, Зятюшка Ванюшка - милей всех зятьёв!" Именно про таких зятьёв и поговорка была: «У тёщи зятёк – любимый сынок". Богатым угощенье в тягость не было, а вот бедным, да ещё в тех семьях, где дочерей много было, приходилось туго. Среда- Лакомка
С четверга начинался настоящий масленичный разгул. Строили и разрушали снежные крепости, устраивали конские бега и кулачные бои. Четверг- разгул
В этот день тёщи наносили зятьям ответный визит, и зятья устраивали для них "тёщины вечёрки". Если зять не удосуживался пригласить тёщу в этот день в гости, начиналась вечная вражда, так как такое неуважение считалось страшным оскорблением. Приглашённая же тёща присылала в дом зятя с вечера сковороды, половник, кадку - в общем, всё для приготовления блинов. А тесть сверх того присылал мешок муки и кадушку масла. Тёщу либо просто приглашали на ужин, либо со всей роднёй к праздничному обеду. При этом зять приглашение передавал не через кого- то, а сам лично. Пятница- тёщины вечерни
В этот день невестка приглашала родных мужа к себе в гости. Если золовка была не замужем, то сама созывала к себе в гости незамужних подруг. Замужние сёстры мужа вместе с роднёй приглашались в гости невесткой. Молодые невестки одаривали в этот день всех своих золовок подарками. Суббота- Золовкины посиделки
Воскресенье- Прощённый день Этот день назывался прощёным, потому как именно в воскресенье устраивались проводы Зимы. Собирались детворой дрова для костра, на котором потом сжигали чучело Масленицы. В этот же день все просили у друг друга прощенье за все обиды, которые нанесли за год своим близким. Новобрачные ездили одаривать сватов и дружек за свадебные подарки. Если же в семье уже были дети, одаривали кума с кумой. Куму полотенце. Куме кусок мыла. В сёлах жгли костры, в которых сжигали все старые вещи. В городах кострами топили остатки снежных крепостей и гор, чтобы помочь весне победить зиму.