Мы считали, что Масленица – это исконно русский, восходящий корнями к язычеству, праздник. Но оказывается, что у Масленицы в других странах имеются свои аналоги. Блиночки_114

Значительное внимание при проведении фастнахта разыгрывается в процедуре «соблюдения чистоты», особенно к началу карнавала, в Грязный четверг. В некоторых районах в этот день от дома к дому ходят одетые в чёрные фраки «чистильщики», в задачу которых входит символически очистить шутовкие наряды хозяев от старой пыли и грязи. Празднование фастнахта происходит перед началом великого поста, начинающегося с Пепельной среды, за 46 дней до Пасхи. В Германии празднуют Фастнахт карнавалы в южно-западном регионе Германии, в Лихтенштейне, а также в немецкой части Швейцарии и в Эльзасе. В большинстве городов и селений праздновать фастнахт начинают 6 января, на праздник Богоявления. Однако собственно фастнахт начинается в так называемый Грязный четверг. Начиная с четверга по городам и сёлам южной Германии, северной Швейцарии, западной Австрии и Эльзаса движутся ряженые процессии, на площадях устраиваются представления. На улицах готовятся и поедаются угощения, пекутся особые пироги фаснеткухли, рекой льётся пиво и глинтвейн. Так отмечается окончание 40- дневного зимнего поста.

Во франкоязычных странах называется Марди Гра. Словарь дает такое толкование: «Последний день карнавала». О каком карнавале идет речь? Француз сразу скажет: о народном карнавальном гулянье аналоге нашей масленицы, которое бывает в первый вторник первого месяца весны марта. В этом году отмечался 16 февраля. С самых древних времен в этот день полагалось наедаться не просто до отвала, но вплоть до тошноты. На стол подавалось все самое лучшее и сытное: мясо, сало, молочные продукты (отсюда другое название «жирного вторника» - «белый вторник»). Подчеркнуто ритуальный смысл имело вкушение бутерброда с маслом: чем больше от него откусывали - тем больший ожидался урожай. При этом женщины приговаривали: «Пусть серп пожнет столько же, сколько я откусила!», а мужчины: «Пусть топор и коса кусают так же хорошо, как я укусил!» В дословном переводе с французского это звучное словосочетание означает «жирный вторник», или даже «скоромный вторник».

В англоязычных «блинный день» (Pancake Day) в США так же Жирный Вторник (Fat Tuesday) Традиции Жирного Вторника в разных странах различны, общими чертами являются обильные пиршества и карнавальные представления. В США особо празднуется в Новом Орлеане, где устраивается большое народное гулянье с продолжительным карнавалом.

Этот же карнавал ежегодно проходит в столице Галисии (Испания) Сантьяго-де-Компостеле 28 февраля - 1 марта. "Жирный вторник" в Испании начинается элегантным парадом разукрашенных повозок, запряженных лошадьми, в которых сидят местные жители в традиционной одежде. Парад проходит от железнодорожного вокзала через Praza do Galicia к Romero de Onallo и заканчивается за Santiago de Chile. После этого карнавальная толпа собирается на Santiago de Chile, где можно будет увидеть и услышать карнавальную версию событий года в Испании и мире.

Норвежская масленичная неделя состоит из трех дней - жирного воскресенья, жирного понедельника и жирного вторника. В эти дни нужно было есть жирную пищу. Согласно легенде, по селениям ходит коровья смерть. В некоторых странах с превалирующим католическим вероисповеданием (Польша) отмечается Жирный четверг в этот день едят пончики с разнообразной начинкой. Наиболее характерные это пончики с розовым вареньем, сахарной глазурью, иногда посыпанные засахаренной апельсиновой корочкой. С этого дня начинаются Остатки дни, когда проходят балы и вечеринки.

ЧехияMasopust Чехия отмечает Masopust с 5 по 16 февраля в 2010 году. Всё заканчивается наступлением Пепельной среды. Швеции феттисдаген Последний вторник перед Великим постом проходит в Швеции по заведенной традиции - с поеданием сдобных булочек с миндальной начинкой и взбитыми сливками, известных под названием семла. Эта традиция известна в Швеции с XVI века. Поедание семлы проходит в последний вторник перед Великими постом - 40-дневным периодом воздержания до Пасхи. Этот последний день масленицы в Швеции называют феттисдаген. По данным Ассоциации шведских пекарей, каждый житель страны в среднем ежегодно съедает от четырех до пяти булочек семла, подаваемых в глубокой тарелке с теплым молоком.

Бун Барекендан в переводе с армянского: Бун означает «истина», Барекендан доброе житие, радость жизни Праздник сохранил пережитки древних языческих празднеств, знаменующих приход весны. С принятием в 301 году христианства Арменией традиции древних празднеств переплелись с новой религией. В старину на Масленицу готовили обильную пищу, организовывались ярмарки и народные гуляния, в которых участвовали взрослые и дети, проводили увеселительные мероприятия, а бедняки и нищие становились предметом всеобщего внимания и пользовались благами общественного стола. В день Масленицы люди ходят в гости друг к другу или всей семьей собираются у одного стола и празднуют. Главным блюдом этого праздника является плов с изюмом и маслом. В воскресную ночь после Масленицы ели на ужин мацун (простоквашу) и катнов (молочную рисовую кашу). День после Масленицы являлся нерабочим и именуется в народе бакла хоран Поскольку посты некоторых других церковных праздников в Армянской Апостольской Церкви также имеют свою масленицу, то эта называется Истинной и отмечается в воскресенье накануне начала Великого поста. В субботу перед Истинной Масленицей завеса алтаря закрывается на весь период Великого поста и открывается только в день Воскресения Христова. В день Масленицы литургия совершается за закрытой завесой. Празднуется всегда в воскресенье и заканчивается в тот же день вечером. Согласно армянской церковной традиции: Масленица является воспоминанием человеческого счастья, которым наслаждались в свое время Адам и Ева в раю. Человеку, согласно ей же, можно было вкусить все плоды за исключением плода с дерева знания, который символизирует пост идущий за масленицей. Масленица является выражением добродетелей. В этот день люди выходят из траура и начинают радоваться, забывают о страданиях и находят утешение. Каждый христианин смиренностью души, покаянием, постом и с надеждой на милость Бога приступает к сорокадневному Великому Посту.

Швейцарии Каждую весну в апреле. В Швейцарии проводят парад гильдий или Sächsilüüte Множество людей специально приезжают со всех концов страны, чтобы наряженными в исторические костюмы и украшенными цветами пройти по центральным улицам Цюриха под торжественную музыку. Каждая группа людей представляет собой гильдию, соответствующую той или иной профессии. В гильдии входят преимущественно представители древнейших фамилий. Проходя мимо людей, пекари кидают в толпу булочки, виноделы угощают вином, другие осыпают толпу конфетами. В завершении торжественного шествия народ собирается на площади у озера, возле Бельвью. Там уже приготовлено чучело снеговика, символизирующего зиму, и заготовлены дрова. В тело снеговика заложены определенные порции взрывчатки, причем самая большая находится в голове. Снеговика торжественно поджигают, после чего засекают время до момента, когда голова взорвётся. Чем короче это время, тем лучше, как полагают, будет лето. Обычно проходит минут 7-15, однако в дождливую погоду процедура может длиться более получаса.

Вастлавьи В Прибалтике празднуют Вастлавьи праздник, который отмечается в конце зимы в начале весны, и по своей сути тесно привязан к Пасхе. Этот праздник соотносится с идеей весеннего возрождения сил природы, что влекло за собой приход и утверждение новых духовных сил, которые должны были поддерживать человека в наступившем году. Отмечается приготовлением разными вкусностями, костюмированными представлениями.