Блинчики МОУ «Коршуновская сош» Масленица у разных народов...

Масленица это веселый праздник не только России, но и всех стран Европы, у народов которых когда-то существовала религия друидов. Традиция праздновать приход весны сохранилась в разных городах и странах, от Сибири до Испании. В странах Западной Европы Масленица плавно переходит в общенародный карнавал, где на время празднования смолкают ссоры и споры, везде царит безудержное веселье, смех и юмор.

Масленичные шествия ряженых известны уже в течение многих веков, но лишь с середины XV века они приобрели определенные традиционные формы. По улицам везли орудия земледелия - плуги и бороны, причем нередко для смеха в них впрягали незамужних женщин и девушек. Со временем эти шествия становились все сложнее и красочнее. Так возникло, например, шествие «Шембартлауф» в Нюрнберге. С годами уличная игра превратилась в праздничное шествие с множеством участников, ставшее одним из крупнейших городских праздников.

В Шотландии на Масленицу было принято вместо блинов печь так называемые «постные лепешки». Их пекли следующим образом: в сложенные вместе руки ладонями кверху насыпали горсть овсяной муки, затем ее крепко сжимали в ладонях и погружали руки с зажатой мукой в холодную воду, получали, таким образом, шар и выпекали его в очаге в горячей золе. Выпечку блинов шотландцы, как и русские, считают важным актом. В их выпекании стараются принять участие все члены семьи. Здесь найдется всем работа: один смазывает сковороду маслом, другой льет на сковороду тесто, а третий переворачивает блин…

В Англии уже много лет проводятся общественные соревнования в беге с блинами среди женщин. В 11,45, как правило, раздается звон «блинного колокола» и после этого сигнала каждая женщина, которая принимает участие в шоу бежит с горячей сковородкой и блином. Правила данных соревнований предписывают, что все его участницы должны быть не моложе 18 лет и обязательно иметь на себе из предметов одежды фартук и косынку. А во время бега женщина должна не менее трех раз подбросить блин на сковороде и успешно поймать его. Первая женщина, которая успеет передать блин звонарю, по правилам соревнования и становится чемпионкой соревнования в этом году и получает в награду… как это ни странно поцелуй звонаря.

В отличие от того, что главными героями русской Масленицы были молодожены, например в Восточной Европе героями этого праздника были холостяки. В Польше, например, полячки, предварительно усыпив бдительность холостяков оладьями, пончиками, и прочими сдобными прелестями наряду с водкой, на десерт ко всему непременно оттаскают их за волосы. В последний день Масленицы в этой стране, например можно зайти в трактир, и купить у скрипача незамужних девушек.

А в Чехии в дни масленицы молодые парни со специально вымазанными сажей лицами под определенную музыку обходят всю деревню и везут за собой разукрашенный деревянный брусок называемый «клатик». Он по правилам торжества вешается каждой встречной девушке на шею или же, к примеру, привязывается к руке или другой части тела. Желаешь снять его- плати.

В Югославии на масленицу вас посадят в свиное корыто и таким образом поволокут по деревне. А на крыше собственного дома в эти дни вы сможете обнаружить фигуру деда из соломы.

Пожалуй, самое известное масленичное празднество в Европе это знаменитый своими масками и костюмами 10-дневный Венецианский карнавал (ит. «carnelevare» «убирать мясо»), продолжающийся, как и положено всем масленичным праздникам, до первого дня Великого поста, который у католиков начинается в "Пепельную среду". В прежние времена рано утром в "Пепельную среду" сжигали в очаге или на костре все остатки мясной пищи, чтобы они во время поста не вводили в соблазн отсюда и название.

В Италии по размаху и пышности с Венецианским карнавалом с давних пор соперничает масленичный Римский карнавал, первые сообщения о котором относятся к XI веку. В эти праздничные дни уже издавна выпивалось немало горячительных напитков, теперь же к празднику стали привлекать музыкантов и танцоров. Традиции обильного застолья, танцев и маскарада сохранились до нашего времени.

Окончание масленицы и начало Великого поста в «Пепельную среду» раньше символически отмечалось особым действом. Над куклой, которая символизировала масленицу, сначала устраивали шутовской суд, нередко сопровождавшийся пародиями на церковные ритуалы. Потом эту куклу обычно закапывали в навозной куче, были и другие варианты «казни»: расстрел, сожжение или утопление в воде. С этим древним обычаем связано сожжение чучела, несколько лет назад вновь введенное в Кельне.

Теперь каждый год в полночь с карнавального вторника на среду в Кельне сжигают «нуббель» - так здесь называют чучело в человеческий рост, которое воплощает в себе все карнавальные грехи. Сожжение «нуббеля» знаменует окончание масленицы и начало Великого поста. Священник поджигает «нуббеля», а все вокруг поют песню «В Пепельную среду праздник заканчивается». После того как «нуббель» превратится в пепел, можно попросить священника осенить себя пепельным крестом в знак покаяния.

Бразильский карнавал берёт начало от португальского аналога масленицы уличных развлечений, во время которых шалуны обливали друг друга водой, осыпали мукой и сажей, бросались тухлыми яйцами

Этот праздник к нам идет Раннею весною, Сколько радостей несет Он всегда с собою! Ледяные горы ждут, И снежок сверкает, Санки с горок вниз бегут, Смех не умолкает. Дома аромат блинов Праздничный чудесный, На блины друзей зовем, Будем есть их вместе. Шумно, весело пройдет Сырная Седмица, А за ней - Великий пост, Время, чтоб молиться.