Муниципальное образовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа» сельского поселения Маяк Карбоновые кислоты 10 класс. Химия. Украинец Е.В., учитель химии МОУ СОШ с. Маяк Хабаровский край Нанайский район 2009 год.

класс урок 18. Карбоновые кислоты

Карбоновые кислоты- Карбоновые кислоты- это органические соединения, молекулы которых содержат карбоксильную группу, связанную с углеводородным радикалом.

Генетический ряд

6 Изомерия углеродного скелета

Физические свойства

Физические свойства уксусной кислоты

Получение 1. Окислением спиртов

Получение 2. Из алканов

Получение 3. Из ацетата натрия

Получение Получение (из ацетата натрия)

Химические свойства

Химические свойства 1. Диссоциация (очень слабые электролиты, диссоциируют обратимо)

Химические свойства 2. С металлами до водорода 2CH 3 COOH + Mg = Mg(CH 3 COO) 2 + H 2

Химические свойства 3. С основными оксидами 2CH 3 COOH + CuO = Cu(CH 3 COO) 2 + H 2 O

Химические свойства 4. С гидроксидами

Химические свойства 5. С солями более слабых кислот (если образуется, или Н 2 О)

Химические свойства 6. Реакция этерификации

Химические свойства 6. Реакция этерификации

Химические свойства Реакция этерификации

Лабораторная работа Тема: Свойства уксусной кислоты Ход работы:

Физические свойства уксусной кислоты: - агрегатное состояние; - цвет; - запах; - растворимость в воде. Применение в быту.

Реакция нейтрализации

Пробирка 1 – с магнием

Пробирка 2 – с оксидом меди ( ΙΙ)

Пробирка 3 – с солями более слабых кислот

Применение муравьиной кислоты

Применение уксусной кислоты