Определение концентрации запаха методом динамической ольфактометрии

экологический контроль контроль производственных процессов пищевая продукция и напитки автотранспорт и космические станции медицинская диагностика косметика и парфюмерия

Ощущение, возникающее при вдыхании определенных летучих веществ.

Ольфактометрия – измерение отклика испытателей на обонятельный стимул Инструмент, используемый для измерения запахов, называется Ольфактометр Ольфактометр разбавляет пробу запаха в определенном отношении и подает её группе испытателей

The European Standard EN 13725: 2003 Air quality – Determination of odour concentration by dynamic olfactometry Европейский стандарт EN 13725: 2003 Качество воздуха - Определение концентрации запаха методом динамической ольфактометрии

то количество одоранта (или одорантов), которое, будучи испаренным в 1 кубическом метре нейтрального газа при стандартных условиях, вызывает физиологический отклик группы испытателей (порог обнаружения) эквивалентный тому, что вызывается одной Европейской Опорной Массой Запаха (ЕОМЗ), испарённой в одном кубическом метре нейтрального газа при стандартных условиях

принятое опорное значение для Европейской единицы запаха, равное определенной массе аттестованного стандартного образца. Один ЕОМЗ эквивалентен 123μg н-бутанола (CAS- Nr ). Испарённый в 1 кубическом метре нейтрального газа он даёт концентрацию 0,040μmol/mol

Схема измерительной системы

Хроматограмма смеси, приготовленной динамическим разбавлением на выходе ГГС-03-03, бутанол в азоте, концентрация бутанола 34 ppb

Хроматограмма газовой смеси, приготовленной методом полного испарения раствора в метаноле, концентрация бутанола 62.5 ppb

Сопоставление концентраций бутанола, полученных методом динамического разбавления и методом полного испарения в диапазоне ppb

Европейский стандарт EN на сегодняшний день является мировым стандартом в области измерений концентраций запахов. Предложено обратиться в технический комитет по стандартизации ТК 457 «Качество воздуха» для принятия его на основе собственного аутентичного перевода стандарта. Разработана измерительная система для воспроизведения европейской единицы запаха. Даны рекомендации для её использования при проведении испытаний ольфактометрического оборудования с целью внесения в Госреестр средств измерений. Для проверки правильности динамического разбавления предложен способ приготовления газовых смесей методом полного испарения. Проведены сравнительные измерения по оценке точности воспроизведения европейской единицы запаха.