МЕТАБОЛ И ЗМ Б Е ЛК О В: СПЕЦИФ И Ч ЕСКИЕ ПУТ И КАТАБОЛ И ЗМ А И СИНТЕЗ А АМ И НОКИСЛОТ.

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
Пищеварение и всасывание белков.. Пищеварение белков Пищеварение в желудке Ацетилхол и н, г и стам и н и гастрин образуются в ответ на приём пищи Нагромождение.
Advertisements

КАТАБОЛИЗМ АМИНОКИСЛОТ Трансаминирование Дезаминирование Цикл мочевинообразования Деградация аминокислот.
это такие аминокислоты, которые наш организм не может самостоятельно вырабатывать, они обязательно должны поступать с белковой пищей. К незаменимым аминокислотам.
Пути образования и обезвреживания аммиака в организме.
Разработал: Перфильева Г.В. Красноярск, 2013 ГБОУ ВПО КрасГМУ имени профессора В.Ф. Войно – Ясенецкого Минздрав РФ Фармацевтический колледж Лекция 16.
Вступление в обмен веществ. Специфические и общие пути превращения углеводов, липидов и белков (окислительное декарбоксилирование ПВК, цикл трикарбоновых.
Peptovit with L-Carnitine &Мagnesium Пептовит с L-карнитином и магнием.
Строение и функции белков «Жизнь есть способ существования белковых тел…» (Ф.Энгельс)
Познакомиться с физическими свойствами аминокислот Предположить и доказать химические свойства, обусловленные группами – NH 2 и –СООН Изучить особенности.
Общий обзор Являются основными компонентами структуры тканей человека и животных. Участвуют в построении клеток и тканей, ускоряют и регулируют химические.
гетеротрофноеавтотрофное Типы питания организмов :
Белковый баланс организма. Белки являются важнейшими компонентами пищи животных и человека. Пищевая ценность белков определяется содержанием в них незаменимых.
Вступление в обмен веществ. Специфические и общие пути превращения углеводов, липидов и белков (окислительное декарбоксилирование ПВК, цикл трикарбоновых.
Пищеварение и всасывание белков.. Пищеварение белков Пищеварение в желудке Ацетилхол и н, г и стам и н и гастрин образуются в ответ на приём пищи Нагромождение.
«Жизнь есть способ существования белковых тел» Ф.Энгельс.
Энергетический обмен - катаболизм. Этапы внутриклеточного энергетического обмена Подготовительный Бескислородный (анаэробный) Кислородный ( аэробный)
МЕТАБОЛ И ЗМ Л И П И Д О В: ПЕРЕТРАВЛИВАНИЕ ЛИПИДОВ. ТРАНСПОРТНЫЕ ФОРМЫ ЛИПИДОВ. МЕТАБОЛИЗМ БЕЛКОВ.
Определение жизни, данное Ф.Энгельсом в XIX веке Жизнь есть способ существования …. И этот способ существования заключается по своему существу в постоянном.
Метаболизм Пластический обмен Ассимиляция Анаболизм Энергетический обмен Диссимиляция Катаболизм.
МОУ СОШ 51 Выполнила ученица 8В класса Мазурова Света Новосибирск, 2005.
Транксрипт:

МЕТАБОЛ И ЗМ Б Е ЛК О В: СПЕЦИФ И Ч ЕСКИЕ ПУТ И КАТАБОЛ И ЗМ А И СИНТЕЗ А АМ И НОКИСЛОТ

СПЕЦИФ И Ч ЕСКИЕ ПУТ И КАТАБОЛ И ЗМ А АМ И НОКИСЛОТ У гле родны й скелет 20 основн ы х ам и нокислот превр ащае тся в с е м ь молекул: п и руват, ацетил CoA, ацетоацетил CoA, -кетоглутарат, сукцин и л CoA, фумарат, оксалоацетат. П о сл е у дален и я ам и ногруп пы угле родны й скелет ам и нокислот трансформ ируе тся в метабол иты, которые мо г ут преврати т ся в глюкозу, жирн ые кислот ы, кетонов ые т е ла или окисл яться в цикл е трикарбонов ы х кислот.

Гликогенные и кетогенные аминокислоты Гликогенные аминокислоты (деградируют к пирувату или метаболитам цикла Кребса) – обеспечивают путь глюконеогенезу Кетогенные аминокислоты (деградируют к ацетил CoA или ацетоацетил CoA) – могут идти на синтез жирных кислот или кетоновых тел Некоторые аминокислоты - гликогенные и кетогенные одновременно

П и руват к ак исхо дна я точка в метабол и зм е

Оксалоацетат как исходная точка в метаболизме Аспартат и аспарагин превр ащают ся в оксалоацетат Аспартат + -кетоглутарат оксалоацетат + глутамат Аспарагин гидролизируется до NH 4 + и аспартата, который потом трансаминируется.

-Кетоглутарат как исходная точка в метаболизме

Сукцинил СоA - точка для входа нескольких неполярных аминокислот

Деградация метионина S-аденозилметионин (SAM) –донор метильных групп в клетке Гомоцистеин способствует розвитию сосудистых заболеваний и атеросклероза

Превращение аминокислот с разветвлённой цепью Катаболические пути валина и изолейцина напоминают путь превращения лейцина. Изолейцин образует ацетил CoA и пропионил CoA Валин образует CO 2 и пропионил CoA. дегидрогеназа разветвлённой цепи

Катаболизм ароматических аминокислот Ацетоацетат, фумарат, и пируват являются общими метаболитами. Молекулярный кислород используется для разрыва ароматического кольца. Гомогенти- затоксидаза +O 2 тетрагидр- биоптерин ФА гидро- ксилаза

Катаболизм триптофана проходит с участием нескольких оксигеназ Пируват

ВРОЖ ДЁННЫЕ БОЛЕЗНИ И МЕТАБОЛ И ЗМ А АМ И НОКИСЛОТ Алкаптонурия – врож дённое нарушение метаболизм а тирозин а, обусловленное отсутствием гомогентизатоксидаз ы. гомогентизинова я кислота ак к умул ируе тся и э кскрет ируе тся мочёй приобретает ч ё рн ый цвет на воздухе У д е тей: моча на пел ёнк ах темн еет У взрослы х: потемн ение у шей (охроноз) темн ые пя тна на склер е и роговиц е артрит ы

Болезнь кленового сироп а – нарушение окис литель ного декарбоксил иро вания - кетокислот, образованны х и з валин а, изолейцин а, и лейцин а, дефект дегидрогеназ ы р азветвлённых цепей. Уровень аминокислот с разветвлённой цепью и - кетокислот значительно повышается как в крови так и в печени. Моча с запахом кленового сиропа Ранние симптомы: летаргия кетоацидоз потеря сознания, кома и смерть

Фенилкетонурия дефицит фенилаланингидроксилаз ы Фенилаланин превр ащает ся в фенилпируват. Нарушение ми е лин ирования нерв о в Масса мозга ниже норм ы. Умственное и физич еско е отставание. Диагностич еские критери и : у р о вень фенилаланин а в крови FeCl 3 тест проб ы ДНК (пренатально)

СПЕЦИФИЧЕСКИЕ ПУТИ СИНТЕЗА АМИНОКИСЛОТ Растения и микроорганизмы могут синтезировать все 20 аминокислот В организме человека может образоваться только 11 аминокислот (заменимые аминокислоты) Заменимые аминокислоты образуются из метаболитов гликолиза или цикла Кребса Другие АК называются незаменимые" аминокислоты и должны поступить с пищей

Дефицит хотя бы одной аминокислоты приводит к отрицательному азотистому балансу. В этом случае больше белка распадается, чем синтезируется.

Пути синтеза аминокислот характеризируются дивергенцией Общие черты: углеродный скелет происходит из метаболитов гликолиза, пентозофосфатного пути, цикла трикарбоновых кислот. Все аминокислоты группируются в семейства относительно метаболитов из которых они образуются