Тема: Вред и Польза чипсов для здоровья Поляков Роман, 2А класс 2012 г.

Цель исследования Определить вред и пользу употребления в пищу чипсов Поляков Роман, 2А класс 2012 г.

Что такое чипсы? Чи́псы (англ. chips, от chip стружка) закуска, представляющая собой тонкие ломтики картофеля, обжаренных в масле. Поляков Роман, 2А класс 2012 г.

Как появились чипсы? Считается, что чипсы случайно придумал Джордж Крам. Работая шеф-поваром ресторана, однажды на ужине железнодорожный магнат Вандербильт вернул жареный картофель на кухню, пожаловавшись на то, что он «слишком толстый». Шеф-повар, Крам, решил подшутить над магнатом, нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил. Но блюдо понравилось магнату и его друзьям. Джордж Крам Поляков Роман, 2А класс 2012 г.

Как готовят картофельные чипсы в современном мире Поляков Роман, 2А класс 2012 г. Сначала кладем картофель в овощечистку Нарезаем картофель тонкой лентой Выкладываем в противень с кипящим маслом

Поляков Роман, 2А класс 2012 г. Обжариваем картофель в кипящем масле в течении 5 минут Выкладываем обжаренный картофель для удаления лишнего масла

Вред чипсов 10 – 15 лет назад чипсы были картофельными. Сейчас это суррогат, состоящий из обыкновенной муки и модифицированного соевого крахмала. В чипсах содержатся вещества, нарушающие иммунитет человека, увеличивающих риск развития диабета и онкологических заболеваний. Поляков Роман, 2А класс 2012 г.

Чипсы жарят в большом количестве масла. Во время жарки они накапливают вредный жир, что приводит к образованию веществ, скапливающихся на стенках кровеносных сосудов Поляков Роман, 2А класс 2012 г.

Употребляя чипсы ежедневно через месяц появляется изжога, болезни кишечника и гастрит. Содержание канцерогенов (вредных веществ) в чипсах в 500 раз превышает норму. Поляков Роман, 2А класс 2012 г.

Польза чипсов Чипсы- популярный продукт успешно заглушает аппетит, его жуют просто от скуки Удобно брать с собой в поход или места, где отсутствуют магазины. Поляков Роман, 2А класс 2012 г.

Чипсы необыкновенно вкусны. Получив удовольствие от употребления чипсов, забудьте о них на некоторое время. Поляков Роман, 2А класс 2012 г.

Употреблять или нет??? Сколько бы не осуждали чипсы, любители покупали, покупают и будут покупать этот товар, даже зная всю правду о нем. Право выбора остается за вами, только помните всегда о том, к каким последствиям приводит чрезмерное употребление этого вкуснейшего продукта. Поляков Роман, 2А класс 2012 г.