Исследование кристаллизации-плавления вещества Проектный урок физики в 8 классе Учитель Яркова Е.А. ГБОУ СОШ 273

Гипотеза Проектный урок повторяет ход естественнонаучного исследования от выработки гипотезы и постановки эксперимента для ее подтверждения до выводов на его основании о правильности начального предположения На предыдущем уроке вырабатывается гипотеза: В процессе плавления (кристаллизации) вещества его температура должна меняться Ведь, согласитесь, наш банальный опыт не подсказывает нам ничего иного

Исходный материал В пробирке парафин зеленого цвета, который необходимо сначала расплавить, опустив в банку с горячей водой (более 70ºС) Банка одна на весь класс у учителя

Охлаждение жидкого парафина На практике охлаждение парафина происходит в стакане с водой, начальная температура которой должна быть около 60ºС

Эксперимент закончен Жидкость окончательно затвердела Теперь начнем обрабатывать измерения

Графики зависимости температуры парафина при охлаждении Хорошо видно, что площадка кристаллиз ации обнаружив ается

Сводная таблица результатов По общим данным определяется температура кристаллизации парафина

Выводы Исследовав процесс кристаллизации парафина, мы обнаружили неизменность температуры в течение его агрегатного превращения из жидкости в твердое вещество Гипотеза не верна Температура кристаллизации-плавления парафина 54±1ºС