«Мы живём не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить» Часто ли мы задумываемся над этими словами ?

Полки магазинов пестрят всеми цветами радуги, привлекая покупателей. Что же таят в себе эти добавки, и чем красят продукты питания?

И вот возникает новая мода - трансгенные ли продукты питания мы едим, как их распознать, как избежать этой напасти. Что значит «генетически модифицированный», или «трансгенный», продукт?

Давайте ещё раз вспомним, что такое трансгенные продукты? Это когда ген одного организма пересаживается в клетку другого. Например, чтобы помидор и клубника были морозоустойчивее, им вживляют гены северных рыб, чтобы кукурузу не пожирали вредители, ей могут привить очень активный ген, полученный из яда змеи.

Основное преимущество трансгенных продуктов в их цене Экологические организации, объединение «Врачи и учёные против генетически модифицирован ных источников питания», считают, что если не нам, то нашим детям и внукам придётся пожинать плоды

Продукты, созданные природой наиболее полно и сбалансировано содержат в себе все необходимые вещества для жизнедеятельности человеческого организма.

Внимательно читайте надписи на этикетке продукта; Не покупайте Не покупайте продукты с чрезмерно длительным сроком хранения; Не покупайте Не покупайте продукты с неестественно яркой окраской; Не покупайте Не покупайте подкрашенную газировку, делайте соки сами; Не покупайте Не покупайте переработанных или законсервирован- ных мясных продуктов (колбаса, сосиски, тушёнка); Не покупайте Не покупайте супы и каши быстрого приготовления, готовьте их сами; Не перекусывайте Не перекусывайте чипсами, сухариками, замените их орехами, изюмом; В питании всё должно быть в меру, безопасно и по возможности разнообразно.