девиз : «Берегите хлеба каждую крупицу!»

1Станция Легенд.

Д ИКОРАСТУЩИЙ ЯЧМЕНЬ

В старину рожь называли житом- от слова «жить». Есть хлеб- есть и жизнь. В России хлеб, испеченный из муки, просеянной через решето, называли решётным, через сито – ситним.

2 С ТАНЦИЯ «Г ОРЯЧИЙ Х ЛЕБ ».

«Хлеб на столе, и стол престол».

3Станция Бережливых

Жила на свете девочка по имени Инге. Была она прехорошенькая, но гордая и жестокая.

Ещё совсем маленькой она ловила мух и жуков и отрывала им крылышки: её забавляло, какими они становятся жалкими и беспомощными.

Однажды мать Инге испекла большой хлеб и сказала: «Доченька, отнеси этот хлеб нашей бабушке».

Инге надела своё лучшее платье и нарядные башмачки и отправилась в путь. Дорога проходила через болото. Жалко стало Инге своих нарядных башмачков. Бросила она хлеб в грязь и наступила на него, чтобы перейти через лужу. Но едва Инге наступила на хлеб, как хлеб вместе с ней стал стремительно погружаться в болото. Только чёрные пузырьки пошли по воде. И оказалась Инге в зловонном подземелье у ядовитой старухи Болотницы. «Эге, - зашипела болотница, - эта девочка с задатками. Из неё выйдет отличный истукан для моей прихожей». И стала Инге истуканом. Руки и ноги её окаменели, и жирные пауки оплели их своей паутиной. А по лицу ползали мухи с оторванными крыльями. Пастухи видели, что случилось на болоте, и очень скоро бродячие трубадуры разнесли по всей стране историю о девочке,которая наступила на хлеб

Однажды горячая слеза упала на голову Инге. «Ах, Инге, Инге, спесь погубила тебя. Спесь до добра не доводит». Это плакала мать Инге. « Какой толк, что мать хнычет обо мне»,- подумала Инге, и душа её становилась всё грубее и ожесточённее. Однажды эту песню услышала маленькая девочка. «Бедная,бедная Инге! – заплакала девочка. –Как бы я хотела, чтобы она попросила прощения и ей позволили вернуться на Землю!» Эти слова дошли до сердца Инге. Впервые она оглянулась на свою недолгую жизнь и залилась слезами раскаяния. В тот же миг луч света проник в зловонное подземелье, и Инге маленькой птичкой вылетела на волю.

Была суровая зима. Для птиц и зверей было трудное время. Маленькая птичка отыскивала на дороге зернышки крошки. Но сама она съедала только одно зернышко в день, а всё остальное отдавала другим птичкам. За зиму птичка собрала и раздала столько зёрен и крошек, что вместе они составили бы целый хлеб. И когда была найдена и отдана последняя крошка, маленькая птичка превратилась в Инге. Инге вернулась в родительский дом. И не было в тот день на земле человека счастливее, чем мать Инге.

Несколько рецептов Освежить чёрствый хлеб можно, завернув его во влажную тряпку на 5 минут, потом развернуть и положить на минут в не очень горячую духовку. Зачерствевший хлеб можно нарезать тонкими ломтиками и подсушить в духовке с приправами. Получатся сухарики- настоящее лакомство.