« Чудеса капилляров »
Цель проекта : Обосновать с точки зрения физики причину движения жидкости по капиллярам. Объект исследования : Свойство жидкостей, всасываясь, подниматься или опускаться по капиллярам. Предмет исследования : капиллярные явления в живой и неживой природе.
Капиллярные сосуды у человека
Капиллярные сосуды у растений
Первооткрыватели капилляров. В 1661 году, итальянский медик Марчелло Мальпиги открыл мельчайшие сосудики, капилляры, соединяющие артерии и вены у животных и человека.
Капиллярные явления Капиллярность физическое явление, заключающееся в способности жидкостей изменять уровень в трубках, узких каналах произвольной формы, пористых телах. Поднятие жидкости происходит в случаях смачивания каналов жидкостями, например воды в стеклянных трубках, песке, грунте и т. п. Капиллярами называются тонкие трубки, а также самые тонкие сосуды в организме человека и других животных
На основе капиллярности основана жизнедеятельность животных и растений, химические технологии, бытовые явления.
Гипотеза : если в сосуд с жидкостью опустить узкую капиллярную трубку, то уровень жидкости в капилляре выше, чем уровень жидкости в сосуде.
Эксперимент 1 Определение среднего диаметра капилляров в теле. Оборудование : стакан с подкрашенной водой, стеклянные трубки разного диаметра. Ход работы. Взяли концы двух трубок в одну руку и прикоснитесь другими концами к поверхности воды в стакане. Наблюдали за поднятием воды. Как только поднятие воды прекратилось, вынесли обе трубки. Ответили на вопрос в какой трудке диаметр капилляров больше ? Выполнили необходимые измерения и вычислили средний диаметр капилляров в каждой трудке.
Эксперимент 2 Наблюдение зависимости высоты поднятия жидкости от толщины воздушного клина ( капиллярные явления ). Оборудование : пластины стеклянные размером 75 ×25 ×1 мм (2 шт.), стаканы с холодной и горячей водой, линейка, пластилин. Ход работы. Соединили две стеклянные пластинки друг с другом так, чтобы между ними образовался воздушный клин. Для этого между пластинами с краю поместили кусочек пластилина. Опустили пластинки в стакан с водой на глубину 0,5– 1 см. наблюдайте за поднятием воды между пластинками. Изменили толщину воздушного клина. Сравнили результаты наблюдений. Сделали выводы.
Вывод : Результат капиллярных явлений зависит от силы взаимодействия молекул внутри жидкости и от силы взаимодействия молекул твердого тела с молекулами жидкости ; чем меньше воздушный зазор между стеклянными пластинами, тем выше поднимается столбик воды ; чем меньше радиус капилляра, тем выше поднимается вода по капилляру.
Литература : Иванов А. С., Проказа А. Т. Мир механики и техники. – М.: Просвещение, 1993 Перышкин А. В. Физика. 7 кл. Учебник – М.: Дрофа, 1999 Буров В. А., Иванов А. И., Свиридов В. И. Фронтальные экспериментальные задания по физике -9. – М.: Просвещение, Перельман Я. И. Занимательная физика. В двух книгах. Книга е изд., стереотип.- М.: Наука, с.