Самое необыкновенное в мире вещество Автор: учитель химии МОУ СОШ 38 Тишинкова Ольга Ивановна.

«Вода… Ты не имеешь ни вкуса ни цвета ни запаха, тебя невозможно описать – тобой наслаждаешься. Ты не просто необходима для жизни, ты и есть сама жизнь. Ты самое большое богатство на свете». Антуан де Сент - Экзюпери

Вода является важнейшим веществом для живых организмов на Земле. Тело человека содержит от 55 % до 78 % воды, в зависимости от веса и возраста. Вода – самое распространённое вещество на Земле. Именно в воде зародилась жизнь.

97 % - морская вода 3% - пресная вода Вода занимает 71 % поверхности Земли

Физические свойства воды Физические свойства воды Вода – прозрачная жидкость, не имеющая цвета и запаха.

Н 2 О Н 2 О Вода - сложное вещество – оксид водорода, строение - молекулярное, Вода - сложное вещество – оксид водорода, строение - молекулярное, связь - ковалентная полярная. связь - ковалентная полярная. М=18г/моль М=18г/моль W (Н) = 11% W (Н) = 11% W(О) = 89% W(О) = 89%

Структура молекулы воды Молекула воды является полярной, представляет собой диполь Н ОН + Молекула воды состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода

Вода – единственное вещество, которое встречается на Земле во всех трех агрегатных состояниях – жидком, газообразном и твёрдом

Жидкой водой наполнен Мировой океан, поверхностные воды суши и подземные воды. Вода в жидком состоянии меньше в объёме, чем в твёрдом. Молекулы соединены не так плотно, как во льду, но и не так отдалены, как в газообразном состоянии.

Лёд – вода в твёрдом состоянии, отличается тем, что молекулы очень плотно связаны между собой. Лёд тает при температуре 0ºС. Лёд состоит из кристаллов, мы видим их и в виде снежинок, и в виде инея.

Туман и облака – тот же пар. Вода находится в воздухе в очень малых количествах. Водяной пар входит в состав атмосферы. В газообразном состоянии молекулы отделены друг от друга. Молекулы в паре свободно передвигаются.

Запасы воды остаются неизменными в течение миллиардов лет, т.к. вода совершает постоянный круговорот. Подземныеводы ИспарениеводыВыпадение осадков осадковВыпадениеосадков Испарениеводы конденсация

Вода – универсальный растворитель. Она хорошо растворяет ионные соединения и вещества, состоящие из полярных молекул. Сульфат меди хорошо растворим в воде Песок не растворяется в воде Борная кислота малорастворима в воде

Вода – одно из наиболее реакционно – способных веществ. + кислотный оксид = кислота + кислотный оксид = кислотаВОДА + основный оксид = растворимое основание + основный оксид = растворимое основание Химические свойства воды Химические свойства воды

взаимодействует с активными (щелочными и щелочноземельными металлами) Na + Н2О = При нагревании возможно взаимодействие воды и с менее активными металлами, например с магнием. Mg+ Н 2 О t°C Mg+ Н 2 О t°C Вода как окислитель

Вода как восстановитель Взаимодействует с таким окислителем как фтор (вода горит во фторе). 2F 2 +2H 2 O = 4HF+ O 2

Реакция разложения воды При t= 2000°C или при пропускании электрического тока вода разлагается на простые вещества – кислород и водород При t= 2000°C или при пропускании электрического тока вода разлагается на простые вещества – кислород и водород 2 Н 2 О 2Н 2 + О 2

Природная вода не бывает совершенно чистой, она содержит примеси: растворимые и нерастворимые вещества. Схема водоочистки

Трудно представить себе область человеческой деятельности, где не применялась бы вода Гидроэлектростанция Сельское хозяйство Машиностроение В быту Строительство

Выводы: Вода – важнейшее вещество на Земле. Благодаря воде возникла жизнь на нашей планете. Вода – важнейшее вещество на Земле. Благодаря воде возникла жизнь на нашей планете. Вода - универсальный растворитель. Вода - универсальный растворитель. Вода - обладает окислительно – восстановительными свойствами. Вода - обладает окислительно – восстановительными свойствами. Вода разлагается под действием электрического тока или при t= 2000°C. Вода разлагается под действием электрического тока или при t= 2000°C. Связь между атомами в молекуле воды Связь между атомами в молекуле воды ковалентная полярная. ковалентная полярная.

Информационные ресурсы 1. Ахманов Н. Вода, которую мы пьём. – М.: Эксмо, – 192 с. 2. Волынский М. С. Необыкновенная жизнь обычной капли. – М.: Знание, – 144 с. 3. Лосев К. С. Вода. – М.: Гидрометеоиздат, – 270 с. 4. Петрянов И. Р. Самое необыкновенное вещество в мире. – М.: Педагогика, – 96 с