МБОУ "Козловская СОШ 3" г. Козловка Чувашской Республики стала участником проекта по модернизации пищеблока в 2012 году Министерство образования и молодежной политики Чувашской Республики в рамках реализации комплекса мер по модернизации в 2012 году общего образования в Чувашской Республике в соответствии с государственным контрактом от 17 сентября 2012г. 934 и на основании дополнительного соглашения 1 от 01 октября 2012г. к вышеуказанному контракту в Козловский район Чувашской Республики г. было поставлено технологическое оборудование для пищеблока МБОУ "Козловская СОШ 3" на ,12 руб.

Финансовая справка В 2012 году на модернизацию пищеблока МБОУ «Козловская СОШ 3» израсходовано ,12 рублей, в т.ч. из республиканского бюджета ЧР (субсидии из федерального бюджета бюджету ЧР на финансовое обеспечение модернизации региональной системы общего образования) ,12 рублей (поставка технологического оборудования для пищеблока), из местного бюджета – рублей (на закупку новой мебели в обеденный зал), внебюджетных источников – рублей(на проведение ремонтных работ).

Республиканский бюджет 84,6 % ( ,12 руб.) Местный бюджет 12,3 % ( руб.) Внебюджетные средства 3 % (40000 руб.) ,12 рублей (поставка технологического оборудования для пищеблока), рублей (закупка новой мебели в обеденный зал), рублей (проведение ремонтных работ). Модернизация пищеблока КСОШ ,12 рублей Выполнены работы по ремонту, шпатлеванию, грунтовке, покраске потолка и стен обеденного зала и пищеблока

КСОШ 3 Цель: Создание условий, способствующих укреплению здоровья, формированию навыков правильного питания, поиск новых форм обслуживания детей, увеличение охвата учащихся горячим питанием. Основные задачи по организации питания: Создание благоприятных условий для организации рационального питания обучающихся; Укрепление и модернизация материальной базы помещений пищеблока школы; Повышение культуры питания; Обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания; Проведение систематической разъяснительной работы среди родителей (законных представителей) и обучающихся о необходимости горячего питания.

В МБОУ «Козловская СОШ 3» поступило современное технологическое оборудование : посудомоечная машина, мясорубка, машина для переработки овощей, овощерезательная машина, пароконвектомат, плита электрическая 6-ти конфорочная, прилавок для холодных, первых, вторых блюд, прилавки для столовых приборов и горячих напитков, прилавок витрина холодильный, шкаф холодильный, шкаф пекарский, шкаф морозильный, фильтр для воды, столы: для сбора отходов, для чистой посуды, пристенный, предмоечный,с моечной ванной, котломойка, гастроемкости. Проведены ремонтные работы в обеденном зале и пищеблоке, приобретена мебель для обеденного зала. В ходе поставки оборудования Поставщиком были выполнены работы по монтажу, пуско-наладочные работы и обучение персонала. Данный переход позволит перевести школьный пищеблок в МБОУ «Козловская СОШ 3» на индустриальную систему организации школьного питания.

Линия раздачи

Горячий цех

Мясной, рыбный, овощной цех

Моечный цех

В настоящее время охват горячим питанием школьников в республике стабильно растет, с 86,3 процентов в 2005 году до 93,5 процентов в 2012 учебном году. В этом от республики не отстает и Козловский район. Согласно данных Всероссийского мониторинга, проведенного в октябре 2012 г., на 2034 учеников школ Козловского района учеников получают горячее питание (завтрак и обед), т.е. общий охват горячим питанием составляет 73,6 %: с 1 по 4 классы – из 756 учеников получают горячее питание 656 учеников (86,8%), с 5 по 9 классы – из 981 учеников получают горячее питание 664 ученика (67,7%), с 10 по 11 классы – из 297 учеников получают горячее питание 178 учеников (59,9%). Касаемо МБОУ «КСОШ 3» из 756 детей, до модернизации пищеблока, было охвачено горячим питанием 447детей, что составило 59,1% (с 1 по 4 кл-247д-87%(из 284 дет.), с 5 по 9 кл-140д- 40,1%(из 349 дет.), с 10 по 11 кл-60д-48,8% (из 123дет.) На текущую дату согласно последнего мониторинга по МБОУ «КСОШ 3» и в связи с обновлением пищеблока охвачено горячим питанием 661 детей, что составило 87,4% (с 1 по 4 кл- 283д-99,6% (из 284 дет.), с 5 по 9 кл – 284д-81,4% (из 349 дет.), с 10 по 11 кл-94д-76,4%(из123 дет.). Рост по охвату горячим питанием по школе МБОУ «КСОШ 3» составил 28,3%.