Дать название следующим веществам : CH 2 CHCH 2 CH 2 OH CH 3 OH--- CH 2 C--- CH 3 CH 3.

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
органические соединения, содержащие в своём составе более одной гидроксильной группы -ОН важнейший из многоатомных спиртов - глицерин.
Advertisements

органические соединения, содержащие в своём составе более одной гидроксильной группы -ОН важнейший из многоатомных спиртов - глицерин.
Работу выполнил ученик: Ученик 10 «Б» класса Киселев Константин Из чего родился динамит?
Глицерин Составитель: Фуфаева Ольга Васильевна, учитель химии МБОУ «Каменская СОШ»
Многоатомные спирты Представители многоатомных спиртов этиленгликоль и глицерин. Двухатомные спирты, содержащие две гидроксильные группыОН, называются.
ЭТИЛЕНГЛИКОЛЬ -ПРЕДСТАВИТЕЛЬ ДВУХАТОМНЫХ СПИРТОВ-ГЛИКОЛЕЙ.СИРОПООБРАЗНАЯ ЖИДКОСТЬ СЛАДКОВАТОГО ВКУСА, БЕЗ ЗАПАХА, ЯДОВИТ.ХОРОШО СМЕШИВАЕТСЯ С ВОДОЙ И СПИРТОМ,
Классификация спиртов По числу гидроксильных групп: одноатомные (одна группа -ОН), многоатомные (две и более групп -ОН)
Многоатомные спитры Составитель: И.Н. Пиялкина, учитель химии МБОУ СОШ 37 города Белово.
1 Автор урока: учитель химии Шугина Елена Владимировна. Государственное образовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 845 ЗелАО города Москвы.
Вопросы для повторения Какими способами может быть получен этиловый спирт? Какими способами может быть получен этиловый спирт? Назовите условия промышленного.
Познакомить учащихся со строением, физическими и химическими свойствами многоатомных спиртов, значением и применением их в промышленности и в повседневной.
CEE СпиртыСпирты СпиртыСпирты. СпиртыСпирты Основное содержание темы: 1.Понятие о спиртах, их классификацияПонятие о спиртах, их классификация 2.Гомологический.
МБОУ СОШ 99 Г.О. САМАРА ПРЕДМЕТ: ХИМИЯ КЛАСС: 10 УЧЕБНИК: О.С. ГАБРИЕЛЯН, 2007Г. УЧИТЕЛЬ: ЛУЗАН У.В. ГОД СОЗДАНИЯ: 2012 Понятие о предельных многоатомных.
Задание: Выбрать формулы соединений, которые относятся к классу спиртов и назвать их по систематической номенклатуре: 1. CH 3 -OH 2. CH 3 -NO 2 метанол.
Определение Спирты (устаревшее алкоголи) органические соединения, содержащие одну или несколько гидроксильных групп (гидроксил, OH),непосредственно связанных.
Многоатомные спирты Учитель химии МОУ лицея 6 Дробот Светлана Сергеевна.
Спирты Определение Спиртами называются органические вещества, молекулы которые содержат одну или несколько гидроксильных групп (групп-OH),соединенных с.
Многоатомные спирты Многоатомные спирты – это органические соединения, в молекулах которых содержатся две или более гидроксильных групп, соединенных с.
Тема: Понятие о предельных многоатомных спиртах. Глицерин как представитель многоатомных спиртов. Качественная реакция на многоатомные спирты. Применение.
Спирты или алканолы. Строение Спиртами называют органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько гидроксильных групп (групп – ОН),соединённых.
Транксрипт:

Дать название следующим веществам : CH 2 CHCH 2 CH 2 OH CH 3 OH--- CH 2 C--- CH 3 CH 3

органические соединения содержащие в своём составе более одной гидроксильной группы - ОН. Важнейшие из многоатомных спиртов - этиленгликоль и глицерин : этиленгликоль глицерин

1. Гидролиз алкилгалогенидов (аналогично одноатомным спиртам): ClCH 2 -CH 2 Cl + 2NaOH НОСН 2 -СН 2 ОН + 2NaCl. 2. Этиленгликоль образуется при окислении этилена водным раствором перманганата калия: СН 2 =СН 2 + [О] + Н 2 О НOСН 2 -СН 2 ОН. 3. Глицерин получают гидролизом жиров. 1. Гидролиз алкилгалогенидов (аналогично одноатомным спиртам): ClCH 2 -CH 2 Cl + 2NaOH НОСН 2 -СН 2 ОН + 2NaCl. 2. Этиленгликоль образуется при окислении этилена водным раствором перманганата калия: СН 2 =СН 2 + [О] + Н 2 О НOСН 2 -СН 2 ОН. 3. Глицерин получают гидролизом жиров. Триметилолэтан

Бесцветная сиропообразная жидкость сладковатого вкуса, t пл = 17,9° С, t кип = 290° С.

Растворяется в воде и органических растворителях.

Нейтрален. Трудно кристаллизуется. Очень гигроскопичен. Способен растворять многие органические и неорганические соединения.

Образование глицератов. Глицерин, вступая в реакции со щелочными металлами, а также с гидроксидами тяжелых металлов, образует глицераты: H | H 2 СOH H 2 CO / O CH 2 | | Cu | 2 HCOH + Cu(OH) 2 HCO / O CH + 2H 2 O | | H / | H 2 COH H 2 COH HOCH 2 глицерат меди

Реакция замещения с металлическим натрием H 2 СOH H 2 CONa | | HCOH + 6Na 2 HCONa + 3H 2 | | H 2 COH H 2 CONa

Реакция глицерина с галогеноводородами (замещение гидроксильных групп на галоген): H 2 СOH H 2 COH | | HCOH + HCl 2 HCOH + H 2 O | | H 2 COH H 2 COH

Реакция горения глицерина ( полного окисления ) происходит как и у других органических веществ, с образованием углекислого газа и воды.

В парфюмерии и фармации ( добавка к мылу, основа мазей ).

В пищевой промышленности как добавка к напиткам.

В кожевенном производстве и текстильной промышленности – для обработки кожи и пряжи с целью их умягчения и придания им эластичности.

Из глицерина получают взрывчатое вещество нитроглицерин, который используется для производства динамита.

Спиртовый раствор нитроглицерина оказывает сосудорасширяющее действие и в виде лекарства используется при сердечных заболеваниях.

К какому классу соединений принадлежит глицерин? Известен ли вам глицерин в применении в быту? Чем отличаются многоатомные спирты от одноатомных?