Ученица МОУ СОШ 8 Ученица М М М МОУ СОШ 8 Гришаева Юлия г. Уссурийск Приморского края

План 1. Цель. 2. Функции кальция. 3. Проявление дефицита Са в организме 4. Молекула Са 5. Продукты, содержащие Са

Цель: Рассказать, как влияет кальций на здоровье и организм человека.

Функции кальция : Кальций является строительным материалом для костей и зубов человека. Обеспечивает свертываемость крови. Регулирует деятельность всех органов, мышц, нервов. Помогает сердцу работать без устали, быть сосудам гибкими и прочными.

Является одним из факторов гемокоагуляции. Кальций ограничено участвует в поддержании осмотического равновесия. Вместе с инсулином активирует проникновение глюкозы в клетки.

Кальций участвует в передаче сигналов по нервным волокнам в наши органы. Например, вечером наш мозг получает команду "заснуть". Из-за недостаточного количества кальция эта команда не доходит по назначению, что может привести к бессоннице.

Кальций участвует в процессе соединения наших клеток между собой и регулирования этого процесса. В процессах пищеварения, выделения, нервных процессах, влияет на иммунитет и на систему воспроизводства.

Люди, принимающие кальций дополнительно или в профилактических целях, заранее подстилают ту самую соломку, без которой можно упасть так, что уже и встать не получится…

Но избыток кальция тоже вреден. Все побочные эффекты переизбытка кальция еще не изучены. Для людей с больными почками это может быть по-настоящему большой проблемой.

Пустяковая травма может привести к незарастающим переломам. Немощная, сгорбленная старость – вот портрет остеопороза. Наиболее частые проявления дефицита кальция в организме:

Поражения зубов: Кариес, парадонтит. Нарушение процессов роста. Недостаток кальция приводит к замедлению роста и нарушению большинства функций организма.

Нарушения в работе нервной системы. Происходит ухудшение памяти, депрессия, апатия. Нарушения в работе сердечно- сосудистой системы. Нарушается сердечный ритм, возникает нестабильность артериального давления.

Так выглядит молекула кальция

Нормальные физические нагрузки способствуют усвоению кальция костной тканью. Костная ткань не может развиваться и укрепляться без физических нагрузок. Без них же плохо усваивается кальций, какое бы количество его вы ни употребляли.

Общее содержание кальция в организме человека составляет примерно 1,9% общего веса человека.

99% всего кальция приходится на долю скелета и лишь 1% содержится в остальных тканях и жидкостях организма.

Оптимальное усвоение кальция происходит при соотношении кальция, фосфора и магния: 1:1,4:0,5.

Продукты, в которых содержится кальций: Молоко

Лосось

орешки

Твёрдые сыры

Кофе вымывает кальций из организма

Увы, с пищей, даже богатой кальцием (творог, сыр, молоко), мы получаем только половину необходимой ежедневной нормы этого ценного микроэлемента. Стало быть, мы просто вынуждены принимать кальций дополнительно, если хотим быть здоровыми.

Вывод: Изучение свойств кальция учеными различных стран привело к следующим выводам: витамин С является проводником кальция в организме. А витамин D ускоряет процесс полного его усвоения.

Влияние кальция на организм человека учеными исследуется до сих пор. Есть сведения, что даже раковые клетки сдаются под его напором. Исследования еще не закончены, но ведь ничто не мешает нам обогатить свой рацион кальцием во имя здоровья!