учитель МОУ«ООШ» 3 с.п. Малка Бичоева Марина Баразбиевна
I. Изучение нового материала 1. История изучения бактерий 2. Строение и жизнедеятельность бактерий: Форма Строение Распространение Питание Размножение Образование спор 3. Роль бактерий в природе и для человека II. Закрепление материала. III. Домашнее задание.
Знакомство с особенностью строения и жизнедеятельности бактерий; Выяснение значения бактерий в природе и для человека Таблицы по ботанике по теме: «Бактерии» Слайдовая презентация
Бактерии – древнейшая известная группа организмов Слоистые каменные структуры – строматолиты, – датируемые в ряде случаев началом археозоя (архея), т.е. возникшие 3,5 млрд. лет назад, – результат жизнедеятельности бактерий, обычно фотосинтезирующих, так называемых сине-зеленых водорослей. Докембрийский строматолит
Первые ядерные клетки произошли от бактерий примерно 1,4 млрд. лет назад. Самыми древними из ныне существующих живых организмов считаются археобактерии термоацидофилы (thermoacidophiles). Они живут в воде горячих источников с высоким содержанием кислоты. При температуре ниже 55oC они гибнут!
Впервые бактерий увидел в оптический микроскоп и описал голландский натуралист Антони ван Левенгук в 1676 году. Как и всех микроскопических существ он назвал их «анималькули». оптический микроскоп голландскийАнтони ван Левенгук1676
Название «бактерии» ввёл в употребление Христиан Эренберг Христиан Эренберг в Эренберг Христиан Готфрид Член-корреспондент, иностранный член, почетный член
Луи ПастерЛуи Пастер в 1850-е положил начало изучению физиологии и метаболизма бактерий, а также открыл их болезнетворные свойства.1850-е
Дальнейшее развитие медицинская микробиология получила в трудах Роберта Коха, которым были сформулированы общие принципы определения возбудителя болезни (постулаты Коха). В 1905 он был удостоен Нобелевской премии за исследования туберкулёза Роберта Кохапостулаты Коха 1905 Нобелевской премии туберкулёза РОБЕРТ КОХ (Koch, Robert) (1843–1910),
Основы общей микробиологи и изучения роли бактерий в природе заложили М. В. Бейеринк иМ. В. Бейеринк С. Н. Виноградский.С. Н. Виноградский БЕЙЕРИНК Мартин ( ), нидерландский ботаник ВИНОГРАДСКИЙ Сергей Николаевич (1/ , Киев, – , Париж)
Изучение строения бактериальной клетки началось с изобретением электронного микроскопа в 1930-е. электронного микроскопа 1930-е Сканирующий электронный микроскоп
По форме клеток они могут быть: шаровидными (кокки)кокки палочковидными (бациллы, клостридии, псевдомонады)бациллыклостридиипсевдомонады извитыми вибрионы ( возбудитель холеры)вибрионы похожие на спираль (спириллы) спирохеты ( 6-10 витков) цепочка из кокков - стрептококки грозди кокков - стафилококки Формой определяются такие способности бактерий, как прикрепление к поверхности, подвижность, поглощение питательных веществ
относятся к прокариотам («доядерным» одноклеточным организмам) нет ядра и большинства других органелл Бактериальная клетка окружена клеточной стенкой и защитной капсулой Палочковидные бактерии (бациллы) покрыты волосками - пилями, которыми прикрепляются к питательному субстрату или к другим клеткам.
Сходство и отличия бактериальной и растительной клеток Клетки бактериальная растительная 1 – клеточная стенка 2 – способность к фотосинтезу 3 – размеры 4 – цитоплазма 5 – органоиды 6 - ядро жесткая только сине-зел. или цианобактерии мелкие неподвижна органоидов мало, без мембран прокариоты жесткая все растения крупные подвижна органоидов много, имеют мембрану, ядро, митохондрии, ап.Гольджи, ЭПС, хлоропласты – двойную мембрану эукариоты
Бактерий много в почве, на дне озер и океанов – повсюду, где накапливается органическое вещество Они живут в холоде, когда столбик термометра чуть превышает нулевую отметку, и в горячих кислотных источниках. Некоторые бактерии переносят очень высокую соленость с температурой выше 90 среды; в частности, это единственные организмы, обнаруженные в Мертвом море.
В атмосфере они присутствуют в каплях воды, и их обилие там обычно зависит от от запыленности воздуха. Так, в городах дождевая вода содержит гораздо больше бактерий, чем в сельской местности. В холодном воздухе высокогорий и полярных областей их мало, тем не менее они встречаются даже в нижнем слое стратосферы на высоте 8 км.
БАКТЕРИИ Сапрофиты – ( гетеротрофы) от греч. «сапрос» - гнилой Довольствуются органическими веществами отмерших организмов или выделениями живых организмов Паразиты – (патогенные) (от греч. «паразитос» - нахлебник ) Питаются органическими веществами живых организмов Симбионты- от греч. «симбиозис» – общий взаимовыгодное сожительство двух организмов Автотрофы – цианобактерии, создающие органические вещества в процессе фотосинтеза
Делением одной клетки на две При благоприятных условиях – через каждые минут
«Спора» - от греч. «спора» - «семя» Образуются при неблагоприятных условиях (недостатке пищи, влаги, резких изменениях температуры) Легко разносятся ветром, водой и т.п. В благоприятных условиях становится жизнедеятельной бактерией Спора – это приспособление к выживанию в неблагоприятных условиях.
участвуют в формировании структуры и плодородия почв,почв в образовании полезных ископаемых и разрушении погибших растений и животных;полезных ископаемых поддерживают запасы углекислого газа и кислорода в атмосфере;атмосфере особенно они важны для травоядных, которые питаются не сколько растительной пищей, сколько продуктами её преобразования очищают грязные воды.
1) Положительная роль: в кишечнике человека в норме обитает от 300 до 1000 видов бактерий общей массой до 1 кг при том что численность их клеток на порядок превосходит численность клеток человеческого организма. они играют важную роль в переваривании углеводов, синтезируют витамины, вытесняют патогенные бактерии.витамины синтезируют антибиотики ( вакцина, сыворотка), витамины, гормоны, ферменты. очистка сточных вод. в сельском хозяйстве ( силосование) тысячелетиями человек использовал молочнокислые бактерии для производства сыра, йогурта, кефира, уксуса, а также квашения.молочнокислые бактериисырайогуртакефира уксусаквашения микробиологическая промышленность. обогащение руд с помощью сероокисляющих бактерий
2) Отрицательная роль портят продукты, рыболовные сети, сено, книги; болезнетворные бактерии; 3)Симбиотические бактерии – в кишечнике у млекопитающих и человека.
паразитирующие на других организмах паразитирующие вызывают большое количество заболеваний человека, таких как: чума сибирская язва дифтерия сифилис холера туберкулёз газовая гангрена, столбняк ботулизм, брюшной тиф
Бактериальным инфекциям подвержены также растения и животные. Многие бактерии, являющиеся в норме безопасными для человека или даже обычными обитателями его кожи или кишечника, в случае нарушения иммунитета или общего ослабления организма могут выступать в качестве патогенов. иммунитета
II. Закрепление изученного материала. а) Аэробы 1. Возбудители газовой гангрены и столбняка б) Бактерии рода клостридиум 2. Для получения энергии, они перерабатывают сероводород, растворимый в воде, и накапли- вают в своих клетках серу в) Серобактерии 3. Для жизни им необходим ки- слород г) Жгутики 4. С их помощью бактерии пере- двигаются д) Кокки 5. Защитный слой слизи е) Капсула 6. Округлые бактерии ж)Бактерии 7. Извлекают питательные веще- ства из мертвого и разлагающего- ся органического материала з) Бактерии - сапрофиты 8. Самая древняя группа живых существ на нашей планете и) Бациллы 9. Бактерии, имеющие форму па- лочек
а)Цианобактерии1. Грозди кокков б) Стафилококки2. Бактерии, живущие без кисло- рода в) Анаэробы3. Живут внутри других организ- мов и часто приносят им ощути- мую пользу г) Молочнокислые4. Бактерия, вызывающая тяжелое заболевание - брюшной тиф д) Бактерии-симбионты5. Спиралевидные бактерии е) Патогенные6. Особая группа бактерий, обла- дающая фотосинтезом ж) Сальмонелла7. Бактерии, живущие внутри другого организма, питаются его тканями з) Паразиты8. Бактерии, вызывающие различ- ные заболевания и) Спириллы9. Бактерии, используемые для квашения капусты
III. Домашнее задание подготовить парагр. 50, 51, стр ; выписать и дать определ. терминам; вопросы с 1-4; ответить на вопросы рубрики «Проверьте себя» с 1-15; тестовое задание с 1-3