Состав и название кислот HCl соляная кислота HNO 3 азотная кислота НNO 2 азотистая кислота H 2 S сероводородная H 2 SO 4 серная кислота H 2 SO 3 сернистая кислота H 3 PO 4 фосфорная кислота H 2 CO 3 угольная кислота H 2 SiO 3 кремниевая кислота
Изменение индикаторов в кислотной среде лакмус метилоранж красный
Классификация кислот по числу атомов водорода (Основности) По наличию кислорода в кислотном остатке по растворимости Одноосновные –HCl, HNO 3 Двухосновные – H 2 S, H 2 SO 4 Трехосновные - H 3 PO 4 Бескислородные- HCl, H 2 S Кислородсодержащие – HNO 3, H 2 SO 4 Нерастворимые H 2 SiO 3 Растворимые Все остальные
Угольная и сернистая кислоты в свободном виде не существуют, т.к. распадаются на воду и соответственно углекислый и сернистый газ H 2 CO 3 = H 2 O + CO 2 (углекислый газ) H 2 SO 3 = H 2 O + SO 2 (сернистый газ )
Степени окисления элементов и заряды ионов кислот Кислоты образуют ионы двух видов : простые ионы водорода – Н и сложные ионы кислотных остатков – SO 4, NO 3 Заряды ионов определяются числом атомов водорода в кислоте Чтобы определить степени окисления элементов в кислоте надо помнить, что молекула электронейтральна, т.е. сумма отрицательных и положительных зарядов равны. Например: H 2 SO 4 c.о. кислорода = -2, с.о. водорода = +1 Сумма отрицательных зарядов =(-2)*4 =( -8 ). Следовательно сумма положительных = 8. На водород приходится (+2), а на серу (8 – 2 = 6)
Соответствие «оксид - гидроксид » Н3РО4 а) определим с.о. фосфора (с.о Н +1, с.о. О -2 с.о Р =(4*2 – 3*1) = +5 Следовательно формула оксида Р 2 О 5
Представители кислот: Серная кислота H 2 SO 4 –является матерью всех кислот Она очень опасна т.к. обугливает органические вещества. При разбавлении кислоты водой надо соблюдать правило разбавления! НЕ ЛЕЙТЕ ВОДУ В КИСЛОТУ!
Соляная кислота НCl Эта кислота содержится в желудке и выполняет две функции: уничтожает большую часть микробов, которая попадет в желудок вместе с пищей, и помогает перевариванию пищи.
Желудок готовится к приему пищи заранее: лишь только мы начинаем пережевывать пищу, вызывает набухание белков, что способствует их последующему расщеплению он выделяет желудочный сок в состав которого входит соляная кислота содержание ее в желудочном соке составляет 0,3-0,5%.
Вот почему так вредно жевать жевательную резинку на голодный желудок, особенно если ученик не завтракает в школе: желудочный сок разъедает стенки самого желудка, что приводит к гастриту. К гастриту приводит и неправильное питание. Гастрит проявляется хроническим воспалением слизистой оболочки желудка, однако чаще развивается под влиянием различных вредоносных факторов (повторные и длительные нарушения питания, употребление острой и грубой пищи, пристрастие к очень горячей пище, плохое разжевывание, еда всухомятку, употребление крепких спиртных напитков). Причиной хронического гастрита могут быть неполноценное питание (особенно дефицит белка, железа и витаминов),
Для того, чтобы не заболеть гастритом надо правильно питаться. Есть горячие завтраки, а не питаться в сухомятку. Не есть пиццу и булочки. В школе есть горячие завтраки.
Выполните упражнения 1. Задания на соответствие оксид – гидроксид: а)Серная кислота H 2 SO 4 - б)Азотная кислота HNO 3 – в)Угольная кислота H 2 CO 3 – г)Хлорная кислота HClO 4 – а) SO 3 б) N 2 O 5 в) СО 2 г) Cl 2 O 7
2. Определить основность следующих кислот: а)Фосфорная кислота, б) азотная кислота, в) сероводородная кислота, г) соляная кислота, д) кремниевая кислота а) 3 б) 1 в) 2 г) 1 д) 2