Как Вы считаете, у меня чистая вода в стакане ?Как Вы считаете, у меня чистая вода в стакане ? Может ли она причинить вред Вашему здоровью ?Может ли она причинить вред Вашему здоровью ? Можно ли эту воду очистить в домашних услови- ях ?Можно ли эту воду очистить в домашних услови- ях ?
« ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ В г.КАШИРА-8 И СПОСОБЫ СНИЖЕНИЯ ЕЕ ОБЩЕЙ ЖЕСТКОСТИ » Автор исследовательского проекта: ЩЕРБАКОВА ВАЛЕНТИНА Руководитель проекта: ЕФРОС Н.В.
Цель исследовательской работы: исследование качества питьевой воды (водопроводной) и способов ее улучшения.исследование качества питьевой воды (водопроводной) и способов ее улучшения.
Задачи исследования: Определить качество и экологическую безопасность питьевой воды в г.Кашире-8 по следующим параметрам: цветность, запах, прозрачночть, рН, общая жесткость, содержание ионов железа;Определить качество и экологическую безопасность питьевой воды в г.Кашире-8 по следующим параметрам: цветность, запах, прозрачночть, рН, общая жесткость, содержание ионов железа; Сравнить полученные результаты с официальными данными и существующими санитарными нормами;Сравнить полученные результаты с официальными данными и существующими санитарными нормами; Изучить литературу по данному направлению и санитарно- эпидемиалогические нормативные документы;Изучить литературу по данному направлению и санитарно- эпидемиалогические нормативные документы; Выяснить осведомленность жителей городка о качестве питьевой воды;Выяснить осведомленность жителей городка о качестве питьевой воды; Выяснить, какими способами улучшения качества питьевой воды люди пользуются в домашних условиях;Выяснить, какими способами улучшения качества питьевой воды люди пользуются в домашних условиях; Сравнить различные методы очистки воды и определить наилучшую схему ее очистки в домашних условиях;Сравнить различные методы очистки воды и определить наилучшую схему ее очистки в домашних условиях; Узнать больше о влиянии жесткой воды на организм человека из различных источников информации;Узнать больше о влиянии жесткой воды на организм человека из различных источников информации; Узнать больше об экологическом состоянии военного городка Кашира-8.Узнать больше об экологическом состоянии военного городка Кашира-8.
Существуют главные показатели качества питьевой воды. Их можно разделить на 5-ь групп: органолептические показатели (привкус, запах, цвет, мутность);органолептические показатели (привкус, запах, цвет, мутность); токсикологические показатели (алюминий, фенолы, свинец, мышьяк, пестициды);токсикологические показатели (алюминий, фенолы, свинец, мышьяк, пестициды); показатели, которые влияют на органолептические свойства воды ( рН, марганец, жесткость общая, кальций. Железо, нитраты, окисляемость пермаганатная, сульфиды;показатели, которые влияют на органолептические свойства воды ( рН, марганец, жесткость общая, кальций. Железо, нитраты, окисляемость пермаганатная, сульфиды; химические вещества, образующиеся при обработке воды (остаточный хлор, хлороформ, серебро);химические вещества, образующиеся при обработке воды (остаточный хлор, хлороформ, серебро); микробиологические показатели (термотолерантные колиформы, ОМЧ).микробиологические показатели (термотолерантные колиформы, ОМЧ).
Для проведения исследований были взяты равные количества (1л) водопроводной воды, фильтрованной воды, кипяченной воды, фильтрованной воды после заморозки.
Лабораторные методы оценки качества питьевой воды. Определение прозрачности воды. Для питья пригодна только прозрачная Для питья пригодна только прозрачнаявода.
Для питья водопроводная вода без предварительной очистки непригодна. Для питья пригодна только прозрачная вода. Водопроводная вода Слабо опалес- цирующая Кипяченная Вода Прозрачна Замороженная фильтрованная вода Прозрачна Фильтрованная вода Прозрачна
Лабораторные методы оценки качества питьевой воды. Определение количества взвешенных веществ в питьевой воде Мутность водопроводной воды должна быть не более 1 мг/л.
Любой из водных образцов пригоден для питья по количеству взвешенных частиц. Мутность водопроводной воды должна быть не более 1 мг/л. Кипяченная вода 0,25мг/л Замороженная фильтрованная вода 0,25мг/л Водопроводная вода 0,65мг/л Фильтрованная вода 0,25мг/л
Лабораторные методы оценки качества питьевой воды. Определение цвета,запаха и вкуса воды. Для питья пригодна вода, если окраска ее не обнаруживается при высоте столба более 20см. вода, если окраска ее не обнаруживается при высоте столба более 20см. В питьевой воде при температуре 20°С допустимо наличие запаха и вкуса – не более 2 баллов. 2 баллов.
Водопроводная вода обладает слабым запахом и привкусом, что допустимо для питьевой воды. Для питья пригодна вода, если окраска ее не обнаруживается при высоте столба более 20см. В питьевой воде при температуре 20°С допустимо наличие запаха и вкуса – не более 2 баллов. Водопроводная вода без цвета;запах и вкус по 1 баллу Фильтрованная вода без цвета; без запаха; без вкуса Кипяченная вода без цвета; без запаха; без вкуса Замороженная вода без цвета; без запаха; без вкуса
Лабораторные методы оценки качества питьевой воды. Определение кислотности воды. Кислотность питьевой воды должна быть с рН=7-7,5.
Данная вода пригодна для питья по кислотности, кроме водопроводной. Кислотность питьевой воды должна быть с рН=7-7,5. Водопроводная Вода рН=6 Замороженная вода рН=7 Кипяченная вода рН=7 Фильтрованная вода рН=7
Лабораторные методы оценки качества питьевой воды. Определение жесткости воды. Допустимая жесткость питьевой воды должна быть не более 7мг- экв/л.
Наибольшей жесткостью обладает водопроводная вода и без предварительной очистки не может быть использована для питья. Жесткость питьевой воды должна быть не более 7мг-экв/л. Водопроводная вода 7,8 мг-экв/л Кипяченная вода 5,5 мг-экв/л Замороженная вода 1,9 мг-экв/л Фильтрованна вода 3.0 мг-экв/л
Лабораторные методы оценки качества питьевой воды. Определение содержания ионов трехвалентного железа. (приближенное) Допустимое содержание ионов трехвалентного железа в питьевой воде должно быть менее 1мг/дм3.
Водопроводная вода содержит большое количество ионов Fe3+ и без предварительной очистки для питья не может быть использована. Допустимое содержание ионов трехвалентного железа должно быть менее 1мг/дм3. Водопроводная вода 0,05-0,1мг/л Кипяченная вода менее 0,05мг/л Замороженная вода менее 0,05мг/л Фильтрованная вода менее 0,05мг/л
Результаты исследования : Проведенные исследования показали, что фильтрованная вода, кипяченная вода и вода после фильтрации и замораживания прозрачны, бесцветны, не имеют запаха и не содержат взвешенных частиц. Однако водопроводная вода такими показателями похвастаться не может т.к. она содержит небольшое количество взвешенных частиц (65мг/л), обладает слабым специфическим запахом (1 балл) и привкусом (1 балл), что соответствует санитарным нормам для питьевой воды.
Результаты исследования : Исследуемые образцы воды различались по кислотности : водопроводная вода имеет слабо-кислую реакцию (рН=6),а остальные три образца имели рН=7.Исследуемые образцы воды различались по кислотности : водопроводная вода имеет слабо-кислую реакцию (рН=6),а остальные три образца имели рН=7. Также положительные реакции на определение общей жесткости дает водопроводная вода (7,8мг-экв/л), эти показатели близки к ПДК (7,0 мг-экв/л), что нельзя сказать о фильтрованной воде(6,3 мг- экв/л), кипяченной (6,3 мг- экв/л) и замороженной фильтрованной воде (6,0 мг- экв/л). Эти показатели близки ПДК, но не соответствуют физиологической норме. Оптимальный физиологический уровень жесткости 3,0-3,5 мг-экв/л.Также положительные реакции на определение общей жесткости дает водопроводная вода (7,8мг-экв/л), эти показатели близки к ПДК (7,0 мг-экв/л), что нельзя сказать о фильтрованной воде(6,3 мг- экв/л), кипяченной (6,3 мг- экв/л) и замороженной фильтрованной воде (6,0 мг- экв/л). Эти показатели близки ПДК, но не соответствуют физиологической норме. Оптимальный физиологический уровень жесткости 3,0-3,5 мг-экв/л.
Результаты исследования : По содержанию ионов трехвалентного железа лидером является водопроводная вода (от 0,05-до 0,1мг/л).
Результаты социологического опроса жителей городка о качестве питьевой воды. 94% - осведомлены о качестве питьевой воды; 85% - используют для очистки воды бытовые фильтры для жесткой воды; 5% - покупают питьевую воду ; 55% - знают о пагубном влиянии жесткой воды на организм человека.
Выводы по работе: питьевую воду в г.Кашира-8 по исследованным мною параметрам можно считать экологически безопасной, т.к. она не содержит посторонних примесей;питьевую воду в г.Кашира-8 по исследованным мною параметрам можно считать экологически безопасной, т.к. она не содержит посторонних примесей; показатели качества соответствуют санитарным и экологическим нормам для питьевой воды: рН кислотности соответствует сезонной норме и санитарным требованиям, содержание ионов трехвалентного железа низкое.показатели качества соответствуют санитарным и экологическим нормам для питьевой воды: рН кислотности соответствует сезонной норме и санитарным требованиям, содержание ионов трехвалентного железа низкое. главным недостатком питьевой воды в городке является ее высокая жесткость; питьевая вода в городке может быть отнесена к категории воды средней жесткости, ее необходимо снижать.главным недостатком питьевой воды в городке является ее высокая жесткость; питьевая вода в городке может быть отнесена к категории воды средней жесткости, ее необходимо снижать. жители городка хорошо информированы о повышенной жесткости водопроводной воды, предпринимают попытки снижать общую жесткость воды методами, доступными в домашних условиях, приведенными в работе.жители городка хорошо информированы о повышенной жесткости водопроводной воды, предпринимают попытки снижать общую жесткость воды методами, доступными в домашних условиях, приведенными в работе. жесткая вода разрушает естественную жирность поверхности кожи, приводит к накоплению солей в организме, и в конечном счете к заболеванию суставов (артритов, полиартритов), к образованию камней в почках, желчном и мочевом пузыре; выявлено отрицательное влияние избытка магния на нервную систему.жесткая вода разрушает естественную жирность поверхности кожи, приводит к накоплению солей в организме, и в конечном счете к заболеванию суставов (артритов, полиартритов), к образованию камней в почках, желчном и мочевом пузыре; выявлено отрицательное влияние избытка магния на нервную систему. все исследованные способы очистки воды снижали ее общую жесткость; наиболее эффективным способом снижения жесткости питьевой воды среди исследованных является фильтрование бытовыми фильтрами с последующим вымораживанием; фильтрование снижало общую жесткость воды приблизительно до оптимального физиологического уровня.все исследованные способы очистки воды снижали ее общую жесткость; наиболее эффективным способом снижения жесткости питьевой воды среди исследованных является фильтрование бытовыми фильтрами с последующим вымораживанием; фильтрование снижало общую жесткость воды приблизительно до оптимального физиологического уровня. изучена литература по теме доклада, справочники и нормативные документы.изучена литература по теме доклада, справочники и нормативные документы. узнала больше о своем маленьком замечательном городке.
Таким образом питьевую воду в г.Кашира-8 по исследованным мною параметрам можно считать экологически безопасной, т.к. она не содержит посторонних примесей; !!! Но лучше ее подвергать дополнительной очистке с помощью бытовых фильтров для жесткой воды.