Чистые вещества. Смеси. Способы разделения смесей. Научные руководители: Леонтьева А. И., Засим О. А. Подготовили: Гусарева И. В. Подготовили: Гусарева И. В., Дашкевич Д. Д.

Учебные цели и задачи: Дать представление о чистом веществе и смесях; неоднородных и однородных. Познакомить со способами разделения смесей и выделения веществ в чистом виде. 1 2 Начинаем обучение

Какие вещества называются чистыми? Чистыми называют вещества, не содержащие примесей других веществ. Любое чистое вещество обладает определенным, присущим только ему, набором свойств. Постоянство свойств является признаком чистоты вещества.

В природе вещества почти никогда не встречаются в чистом виде. Обычно одни вещества встречаются вместе с другими. В этом случае говорят, что вещества смешаны друг с другом или образуют смесь. Примеры смесей, с которыми вы встречаетесь в повседневной жизни: Сок из фруктов Молоко Кофе

Контрольное задание 1 (3 б.) Вариант 1 Из предлагаемого перечня укажите вещества и смеси: вода, нефть, каменный уголь, железная стружка, чернила, столовый уксус, поваренная соль, графит. Вариант 2 Из предлагаемого перечня укажите вещества и смеси: ацетон, сладкий чай, воздух молоко, медь, алюминий, минеральная вода, сахар. Ответ: 1 вариант – 4 смеси, 4 вещества; 2 вариант – 4 смеси, 4 вещества.

Окончательный ответ: Вариант 1 Вещества: вода, железная стружка, поваренная соль, графит; Смеси: нефть, каменный уголь, чернила, столовый уксус; Вариант 2 Вещества: ацетон, медь, алюминий, сахар; Смеси: сладкий чай, воздух, молоко, минеральная вода;

Агрегатное смесей: Агрегатное состояние смесей: Смеси газообразные жидкие твердые (воздух)(кофе)(монеты)

Смеси ОднородныеНеоднородные Смеси, компоненты которых нельзя обнаружить с помощью микроскопа Смеси, компоненты которых можно обнаружить с помощью микроскопа

Контрольное задание 2 (2 б.) Вариант 1 Укажите тип смеси: а. Поваренная соль б. Смесь порошков алюминия и железа в. Столовый уксус Вариант 2 Укажите тип смеси: а. Сахар и песок б. Минеральная вода в. Медный порошок и деревянные опилки

Ответ: Вариант 1 а. Однородная б. Неоднородная в. Однородная Вариант 2 а. Неоднородная б. Однородная в. Неоднородная

Способы разделения смесей: Отстаивание (смесь – мел + вода) 1 мутная смесьмел выпадает в осадок

Фильтрование (смесь – песок + вода ) Этот метод основан на способности некоторых пористых материалов задерживать частицы, размер которых больше размера пор. ! 2 Смесь Песок Чистая вода

С помощью магнита (железные опилки + древесные опилки) Железные опилки Древесные опилки 3

Выпаривание (сахар + вода) Метод основан на большом различии температур кипения компонентов смеси и может быть использован для разделения однородных смесей твердых и жидких веществ. ! 4

С помощью делительной воронки 5 6 Дистилляция Метод разделения однородных смесей; основан на разности температур кипения компонентов смеси. Чаще всего дистилляцию применяют для разделения однородных смесей нескольких жидких компонентов или твердого и жидкого компонентов. В отличие от метода выпаривания дистилляцию применяют для выделения из смеси всех компонентов (спирт – вода, бензин - керосин).

Вашему вниманию предоставляются схемы, показывающие взаимосвязь типов смесей и способов их разделения. Однородные смеси Выпаривание или кристаллизация Дистилляция Неоднородные смеси Отстаивание С помощью магнита Фильтрование С помощью делительно й воронки

Практическое задание Разделить смесь веществ. Вы не знаете, как это сделать? Вам в помощь алгоритм рассуждения Указать тип смеси Обратить внимание на свойства смеси Указать последовательность операций 1 2 3

Пример 1 Разделить смесь уксусной кислоты и воды Смесь однородная Дистилляция 1 2 Весьма интересно!

Пример 2 Разделить смесь поваренной соли и песка Неоднородная смесь Добавить воду, перемешать, соль раствориться Отстаивание Фильтрование, песок отделили Однородная смесь песок + вода Выпаривание

Контрольное задание 3 (7 б.) Вариант 1 Разделить смесь: сахар, железные опилки, древесные опилки Вариант 2 Разделить смесь: поваренная соль, сера, медные опилки

Ответ Вариант 1 Неоднородная Выделение железных опилок при помощи магнита Получена неоднородная смесь(сахар + древесные опилки) Добавляем воду, сахар растворяется, опилки всплывают Опилки собирают Смесь (сахар + вода) - однородная Выпаривание

Ответ Вариант 2 Неоднородная Добавляем воду Отстаивание: соль растворяется, сера всплывает, медные опилки оседают Серу собирают лопаткой Остается смесь медь + вода + растворенная соль Фильтрование Смесь (соль + вода) - однородная Выпаривание

Максимальный балл: 12 Максимальная оценка:10 Полагаю, что вы справились cо всем успешно