Малое дело лучше большого безделья Выполнила Борисейко Валерия, ученица 7 класса

Актуальность : Разнообразное питание актуально для семьи. Оно составляет весомую долю в бюджете каждой семьи. Цель: внести посильный вклад в доход моей семьи Задачи: 1. вырастить кабачки; 2.использовать кабачки в питании семьи; 3. Рассчитать полученный доход

Кабачки неприхотливое растение, в особом уходе не нуждается – регулярный полив, рыхление почвы и подкормка как для огурцов. Ценность этого овоща, как и любого другого, огромная. В отличии от картофеля их можно употреблять в неограниченном количестве. Кабачки богаты клетчаткой, минеральными веществами, витаминами. Рекомендуются людям, больным сахарным диабетом.

Доход, полученный от урожая кабачков Ед.изм.Цена, руб Выращено всего кабачков, шт Цена 1 шт кабачка, руб Сумма, руб 1 пачка (8 семян) 258· 5=4080 рублей – 25 = 3175 рублей

От теории и практики на уроках к практике дома

Блюда из кабачков готовлю сама. Летом жарила кружочками, тушила кубиками, делала икру. Заготовила и на зимний период в виде варенья. В настоящее время иногда на завтрак делаю сладкий бутерброд. В варенье для вкуса и лучшего хранения добавила стебли ревеня, растущего у нас на участке. Всем домашним нравится оладьи с этим вареньем, блинчики, пирожки. Есть ещё одна пословица – «Каша - пища наша», но дети не любят каш, а вот с этим вареньем любая каша для детей хороша: и сладко, и полезно.

РЕЦЕПТЫ Кабачки жареные Небольшие по размеру кабачки нарезаю поперёк кружочками 1,5 см толщиной, обваливаю в муке, смешанной с солью и обжариваю с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки. Кабачки тушёные Мелко нарезать лук, морковь, помидоры, кабачки, обжарить, добавить бульон, тушить до готовности..

ВЫВОДЫ Дети совместно со всеми членами семьи должны участвовать в создании бюджета.