З ДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

ЦЕЛИ: рассмотреть причины неправильного питания; ознакомить учащихся с полезными и вредными продуктами; выучить правила здорового питания; доказать, что правильное питание может улучшить качество жизни; воспитывать культуру приёма пищи.

Ещё афинский философ Сократ ( до н.э.) сказал: «Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить».

В ВЕДЕНИЕ Ваше здоровье – самое ценное, что у вас есть. На всю жизнь человеку даётся только один организм. Если вы небрежно обращаетесь с какими-то предметами, их можно заменить, но заменить свой организм вы не сможете. Многие болезни – всего лишь результат неправильного питания. Можно сохранить здоровье, если следить за характером питания. Качество жизни можно улучшить благодаря здоровому питанию.

С ТРОЕНИЕ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ЧЕЛОВЕКА

С КОЛЬКО ЕДЯТ ЛЮДИ ? Современный человек в сутки потребляет около 800 граммов пищи и 1,5 – 2 литра воды. Суточный рацион населения планеты (а это свыше 6 миллиардов человек!) составляет около 5 миллионов тонн пищи. Подсчитано, что за 70 лет жизни человек выпивает 70 тонн воды, съедает 17 тонн углеводов, около 3 тонн белков, 2 тонны жиров, 2 – 3 центнера соли, 38 килограммов фосфора, около 8 килограммов магния

Г ДЕ УМИРАЮТ ОТ ГОЛОДА ? Три четверти случаев смерти детей происходит в Африке и Юго- Восточной Азии. Внутри стран более высокая детская смертность отмечается в сельских районах и в более бедных и менее образованных семьях. Ч ТО ТАКОЕ ГОЛОД ? Около 150 миллионов детей в возрасте до пяти лет во всем мире страдает от тяжелой недостаточности питания, что делает их более уязвимыми перед лицом болезней и ранней смерти.

Ч ТО ТАКОЕ ОЖИРЕНИЕ ? Причины: неправильный образ жизни; неправильное питание; предрасположенность к ожирению

ОБЪЯСНИ ПОСЛОВИЦЫ Кто хорошо жуёт, тот долго живёт. Аппетит приходит во время еды. (Французская пословица). Умеренное употребление пищи – мать здоровья. (М. В. Ломоносов). Из-за стола нужно вставать с лёгким чувством голода. Ужин не нужен, был бы обед. Гречневая каша – мать наша, хлебец – кормилец

Ответь на вопросы нашей анкеты: Твой рост Твоя масса тела Сколько раз в день ты принимаешь пищу? Ты каждый день завтракаешь?а) да б) нет Ежедневно ли на твоем обеденном столе присутствуют первые блюда? а) да б) нет Ежедневно ли в твоем рационе присутствуют овощи и фрукты?а) да б) нет Кушал ли ты сегодня в школе?а) да б) нет Если да, то какой была пища в школе?а) горячей б) холодной в) теплой В какой посуде?а) пластиковой б) стеклянной Что ты ешь в промежутках между завтраком, обедом и ужином?а) фрукты б) сладости в) чай, молоко, йогурт г) ничего не ем Когда ты ужинаешь?а) перед сном б) за 2 часа до сна в) когда – как

О БВЕДИ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ И ВЫЧЕРКНИ ВРЕДНЫЕ : Гречневая каша Газировка Рыба Яблоки Рыба Шаурма Чеснок Жареная картошка (фри) Овсяная каша Кока-Кола Кириешки или другие сухарики Компот Чипсы Морковь Кефир Чупа-чупс Огурцы Пирожное Пицца Горячие бутерброды Лапша Доширак Мороженое Хлеб Салаты Помидоры Беляши, пирожки жареные Конфеты Торт Орехи Киндер-сюрприз Молоко Бананы Блинчики Йогурт Яйца Сыр Шоколад Манная каша Творог Колбаса (сосиски) Мясо Глазированные сырки

П ОЧЕМУ ЭТО НЕПРАВИЛЬНО ?

Ч ТОБЫ БЫТЬ СПОРТИВНЫМ, НУЖНО ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ

Александр Карелин, трехкратный победитель Олимпийских игр, Герой России, Сопрезидент Движения «За сбережение народа»

П РАВИЛА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ Соблюдай режим питания! Питание в определенные часы улучшает работу органов пищеварения. Питайся разнообразно! Разнообразие питательных веществ и витаминов обеспечивает сбалансированное поступление в твой организм необходимых веществ. Тщательно пережевывай пищу! Пережевывание подготавливает пищу для прохождения по желудочно- кишечному тракту. Измельчённая пища легче переваривается. Не переедай! С избытком пищи не справляется пищеварительная система; пища подвергается брожению и гниению, организм отравляется. Не спеши во время еды! Продолжительность трапезы должна составлять не менее 20 минут при одном блюде и 30– 40 – при двух. Так достигается насыщение без переедания.

ПИЩЕВАЯ ПИРАМИДА

П ОЛЕЗНЫЕ И ВРЕДНЫЕ ПРОДУКТЫ Полезные продукты: хлеб, макаронные изделия (из муки грубого помола), крупы, картофель, овощи, фрукты. «Берегись ! » (вредные продукты): сахар, чипсы, конфеты, сладости, кондитерские изделия. Почему болит живот? Я сегодня ел омлет, булочку с вареньем, Ел к онфеты, сушки грыз, кофе пил с печеньем. Съел потом я сыр с колбаской – Сделал с ними бутерброд… А теперь, друзья, не знаю – Отчего болит живот ?

П ОЛЕЗНЫЕ ВЕЩЕСТВА Говорят, что витамины Детям всем необходимы. Где их взять среди зимы? На дворе – зима, не лето. А давайте с вами мы Побеседуем об этом. Ответьте, в каких продуктах содержатся знакомые вам витамины, и для чего они нужны? минеральные вещества; микроэлементы

ОПЫТ-ДЕМОНСТРАЦИЯ:. Если раствор витамина С (аскорбиновой кислоты) по каплям вливать в йодную воду (коричневатой окраски), то наблюдается обесцвечивание воды. Если же йодная вода не обесцвечивается (при добавлении в нее, например, некачественного яблочного сока), значит, полезного витамина С в данном яблочном соке нет. Оборудование : сок, раствор витамина С, йод, пипетка

К РЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ И ТВОИМ БЛИЗКИМ !