Школьник должен есть четыре раза в день, причём горячее блюдо
кальций и белок
кальций и фосфор
В качестве гарнира используйте тушеные или вареные овощи (капусту, свеклу, лук, морковь, бобовые, чеснок и капусту).
Школьники должны выпивать не менее одного-полутора литров жидкости..
Углеводы Завтрак школьника: сладкий чай, варенье, хлебобулочные изделия, каши (овсянка), макароны, свежие овощи, яблоки (богатые клетчаткой и пектином).
Остальные углеводы распределим на промежуточные приемы в течение школьного дня: фруктовые напитки, чай, кофе, булочки, печенье, конфеты обеспечат постоянное поступление свежих порций глюкозы в кровь и будут стимулировать умственную активность школьников.
ЖИРЫ: Второй по значимости компонент пищи, нужный для удовлетворения энергетических потребностей школьников, - это жиры. На их долю приходится от 20 до 30% от общих суточных затрат энергии.
Клетчатка - находится в стеблях, листьях и плодах растений.
Белки Это основной материал, который используется для построения тканей и органов ребенка. Белки отличаются тем, что содержат азот, поэтому белки нельзя заменить никакими другими веществами. Школьники должны получать в сутки г.
Школьники нуждаются в молочном белке, который содержится в молоке Для детей школьного возраста суточная норма молока 500 мл.
Аминокислоты: лизин, триптофан и гистидин рассматриваются как факторы роста.
Витамин А содержится: Он обеспечивает нормальное состояние кожи и слизистых оболочек, улучшает зрение, улучшает сопротивляемость организма в целом.
Витамин B1 находится: Он укрепляет нервную систему, память, улучшает пищеварение.
Витамин B2 находится: Он укрепляет волосы, ногти, положительно влияет на состояние нервов.
Витамин РР находится: Регулирует кровообращение и уровень холестерина.
Витамин В6 находится: Благотворно влияет на функции нервной системы, печени, кроветворение.
Витамин B12 находятся: Стимулирует рост, благоприятно влияет на состояние центральной нервной системы
Пантотеновая кислота находится: Регулирует функции нервной системы и двигательную функцию кишечника
Фолиевая кислота находится: Необходима для роста и нормального кроветворения.
Биотин находится: Влияет на состояние кожи, волос, ногтей и регулирует уровень сахара в крови.
Витамин С находится: Полезен для иммунной системы, соединительной ткани, костей, способствует заживлению ран.
Витамин D в печени рыб, икре, яйцах, укрепляет кости и зубы. Витамин Е в орехах и растительных маслах, защищает клетки от свободных радикалов, влияет на функции половых и эндокринных желез, замедляет старение.
Витамин К в шпинате, салате, кабачках и белокочанной капусте, регулирует свертываемость крови.