Этанол содержащие жидкости( вино, забродившие),кислород из воздуха.
Ферменты бактерий, способствующих уксуснокислому брожению. Ферменты бактерий, способствующих уксуснокислому брожению.
Этанол биокаталитически окисляется до уксусной кислоты Основной продукт – столовый уксус.
Синтетическую уксусную кислоту для технических целей получают окислением бутана: Синтетическую уксусную кислоту для технических целей получают окислением бутана: Сырье: древесина, гидросульфит кальция Ca(H8O3) Вспомог. материал: вода.
Измельченную древесину с раствором гидросульфита кальция нагревают в автоклавах при температуре150С и давлении Па.Полученную массу отделяют от раствора, очищают, отбеливают и обезвоживают. Основной продукт: целлюлоза. Побочный продукт: отработанный сульфитный щелок