МОУ «СОШ 2 г.Нариманов»

Общая характеристика царства грибы Общая характеристика царства грибы Общая характеристика царства грибы Общая характеристика царства грибы Плесневые грибы. Дрожжи Плесневые грибы. Дрожжи Плесневые грибы. Дрожжи Плесневые грибы. Дрожжи Дрожжи. Класс Акомицеты Дрожжи. Класс Акомицеты Дрожжи. Класс Акомицеты Дрожжи. Класс Акомицеты Шляпочные грибы Шляпочные грибы Шляпочные грибы Шляпочные грибы Питание шляпочных грибов Питание шляпочных грибов Питание шляпочных грибов Питание шляпочных грибов Съедобные и ядовитые грибы Съедобные и ядовитые грибы Съедобные и ядовитые грибы Съедобные и ядовитые грибы Разновидности грибов Разновидности грибов Разновидности грибов Разновидности грибов

Наиболее примитивные из эукариот, древняя группа организмов, разнообразных по строению и распространению. Объединяет около 100 тыс. видов. Для грибов характерно: большинство грибов имеет многоклеточное тело мицелий, состоящий из гиф; мицелий низших грибов лишен перегородок и представляют собой как бы одну сильно разветвленную гигантскую многоядерную клетку (нечленистый, несептированный мицелий); мицелий высших грибов разделен поперечными перегородками (септами) на отдельные клетки, содержащие одно или несколько ядер (членистый, септированный мицелий); клетки грибов сходны с растительными; клеточная стенка состоит из хитиновых волокон; пластиды отсутствуют; имеются вакуоли; многие грибы образуют плодовые тела, представляющие собой тесно переплетенные гифы мицелия; Общая характеристика царства Грибы

Пеницилл (кистевик). Класс Аскомицеты (или класс Дейтеромицеты, несовершенные грибы). Сапротрофные почвенные и плесневые грибы, поселяющиеся на хлебе, овощах и других продуктах. Мицелий гаплоидный, септированный, ветвящийся. Сначала имеет вид белого паутинного налета, а затем приобретает зеленоватый или голубоватый оттенок. От мицелия вверх поднимаются конидиеносцы, концы которых образуют кисточку. На кончике каждого ответвления экзогенно образуется цепочка округлых спор конидий. Они разносятся токами воздуха и дают начало новому мицелию. Половое размножение происходит редко. При этом происходит слияние гаметангиев и образование плодовых тел, содержащих аски (сумки), в которых развиваются гаплоидные аскоспоры. Плесневые грибы. Дрожжи

Одноклеточные грибы. Вегетативное тело состоит из одиночных овальных клеток с одним ядром. Дрожжи представлены большим числом видов, широко распространенных в природе. Только в культуре существуют пекарские дрожжи, представленные сотнями рас: винными, хлебопекарными, пивными. Винные встречаются в природе на поверхности плодов. В качестве источника углерода они используют различные сахара, простые и многоатомные спирты, органические кислоты и другие вещества.

Класс Базидиомицеты. Высшие грибы, вегетативное тело которых представляет собой разветвленный мицелий, состоящий из членистых гиф. Отличительная особенность базидиомицетов наличие в каждой клетке мицелия двух гаплоидных ядер. Такую клетку называют дикарионной, а развивающийся из нее мицелий дикарионическим. Шляпочные грибы

Питание грибов Основная масса шляпочных грибов сапротрофы, но встречаются и паразиты (например, опенок). Шляпочные грибы часто вступают в симбиотические отношения с корнями высших растений, особенно древесных, образуя микоризу грибокорень. Грибница при этом оплетает корни деревьев, грибы получают от растений органические вещества, растения воду и минеральные соли. Для многих грибов такой симбиоз обязателен, так как их грибница может развиваться и без участия корней дерева, но плодовые тела в этом случае не образуются. Шляпочные грибы

Съедобные и ядовитые грибы Около 200 форм грибов съедобны. Наиболее известны белый гриб, подосиновик, подберезовик, масленок, шампиньон, вешенка, рыжик, груздь и другие. Среди несъедобных грибов есть и ядовитые. Наиболее опасны бледная поганка, красный мухомор, мухомор вонючий. Шляпочные грибы Белый боровой гриб Белый дубовой гриб

МаслятаПодберезовик Подосиновик Моховик Лисички Опенок настоящий