Анкетирование Вопросы 1. Знаете ли Вы, что такое ГМО? 2. Считаете ли Вы, что продукты с ГМО могут быть опасными для человека? 3. Знаете ли Вы, какой вред могут нанести человеку продукты, содержащие ГМО? 4. Обращаете ли Вы внимание на маркировку продуктов, которые вы употребляете? 5. Как часто Вы употребляете продукты, содержащие ГМО? 6. Знаете ли Вы, что сеть Макдоналдс использует продукты с ГМД? 7. Как часто Вы посещаете Макдоналдс? 8. Интересно ли Вам узнать о влиянии продуктов, содержащие ГМО, на здоровье человека? 9. Хотите ли Вы расширить свои знания по проблемам, связанным с ролью ГМО? Варианты ответов на вопросы 1, 2, 3, 4, 8, 9: 1- да 2- нет 3- затрудняюсь ответить Варианты ответов на вопрос 6: 1- да 2- нет Варианты ответов на вопросы 5, 7: 1- часто 2- иногда 3- никогда 4- затрудняюсь ответить

80% считают, что 80% считают, что они не употребляют ГМ-продукты 47% обращают внимание внимание на маркировку 28% знают о возможном вреде ГМ-продуктов 71% Опрошенных не знают, что такое ГМО 81% считают, ГМО опасным для здоровья Выводы по анкетированию В анкетировании приняли участие 8-10 классы МОУ Молоковской СОШ Не смотря на то, что старшеклассники знают, что «Mc Donalds» использует продукты, содержащие ГМД – 78% посещают его

Выводы по анкетированию В анкетировании приняли участие 8-10 классы МОУ Молоковской СОШ 88% хотят узнать, что такое ГМО что такое ГМО 19% ГМП не вызывает опасения 53% не обращают внимание внимание на маркировку 87% считают, что ГМП актуальная проблема и 57% заявили, если Минздрав гарантирует безопасность ГМП, они будут покупать эти продукты гарантирует безопасность ГМП, они будут покупать эти продукты

Что такое ГМО? На сколько вредны ГМ-продукты для человека? Сформировать правильный подход к выбору продуктов питания, содержащих генетически модифицированные источники пищи. работы Цель работы

Выяснить насколько вредны ГМП для человека. Изучить представления учащихся и их родителей о генетически модифицированных организмах и использование их в качестве продуктов питания. Привлечь внимание школьников к проблеме ГМО, вооружить их необходимой суммой научных знаний по данному вопросу.

Что такое генетически модифицированные организмы? Г енетически модифицированные организмы (ГМО) – это организмы, в которых генетический материал (ДНК) изменен невозможным в природе способом. ГМО могут содержать фрагменты ДНК из любых других живых организмов.

Цель 1: улучшение полезных характеристик исходного организма-донора Цель 2: снижения себестоимости продукта устойчивость к вредителям морозостойкость урожайность калорийность

ГМО объединяют три группы организмов: ГенетическиМодифицированные микроорганизмы микроорганизмы(ГММ);Генетическимодифицированныеживотные(ГМЖ); Генетическимодифицированныерастения(ГМР)

ГМО в продуктах питания Соя Бобы, проростки, концентрат, мука, молоко Кабачки Продукты, произведенные с их использованием. Свекла Сахарная свекла, свекла столовая, сахар, произведенный из сахарной свеклы. Морковь Продукты, ее содержащие. Рис Продукты, его содержащие. Кукуруза мука, крупа, попкорн, чипсы, крахмал и т д.

ГМО в продуктах питания Продукты, произведенные с ее использованием, хлеб и хлебобулочные изделия. Масло подсолнечное. Масло Картофель Пшеница полуфабрикаты, сухое пюре, чипсы и т д паста, пюре, соусы, кетчупы и т д Томаты

Компании и продукты, заподозренные в связях с ГМО McDonalds Сеть «ресторанов» быстрого питания Similac Детское питание Cadbury Шоколад, какао Mars Шоколад Марс, Сникерс, Твикс Danon Йогурты, кефир, творог, детское питание Pepsi-Cola Кока-Кола, Спрайт, Фанта, тоник «Кинли»

Kelloggs Готовые завтраки, кукурузные хлопья Nestle Шоколад, кофе, кофейные напитки, детское питание Unilever Детское питание, майонезы, соусы и т.д. Heinz Foods Кетчупы, соусы Hersheys Шоколад, безалкогольные напитки Coca-Cola Кока-Кола, Спрайт, Фанта, тоник «Кинли» Компании и продукты, заподозренные в связях с ГМО

Трансгены: «против» Снижение иммунитета всего организма. Возможные в результате употребления ГМО нарушения здоровья, Увеличивают риск возникновения опасных аллергий, пищевых отравлений и мутаций. Употребления ГМ-продуктов в пищу может стать невосприимчивость к антибиотикам невосприимчивость к антибиотикам Могут провоцировать рак.

В масштабах планеты экспансия трансгеном приведет к вытеснению обычных растений. Может привести к зависимости национальной экономики от компаний, владеющих биотехнологиями. Представляет угрозу продовольственной безопасности страны. Я Представитель ГМ-культур Трансгены: «против»

Трансгены: «за» Эксперименты свидетельствуют об отсутствии негативных эффектов для здоровья человека Ученые экономят время, при выводе новых сортов Получаются культуры которые не боятся вредителей и заморозков, дают высокий урожай не портятся при хранении и перевозке дают высокий урожай не портятся при хранении и перевозке ГМ-культуры всегда имеют товарный вид! ГМО могут стать полезными для здоровья, если в них встроить вакцины против различных болезней.

Трансгенными продуктами можно накормить всех голодных. Урожая - море, фрукты и овощи наливные, отборные, и стоят копейки Отпадет нужна в удобрениях, гербицидах, пестицидах, отравляющих внешнюю среду. Трансгены: «за»

Использовать ГМ-продукты в пищу в России официально не запрещено. В России не выдано ни одного разрешения на коммерческое выращивание ГМ- культур. В России нет законодательной базы для регулирования продаж ГМП, страна уязвима для атак поставщиков ГМП, прежде всего из США.

У российского потребителя отсутствует возможность и право выбора той продукции, которую он предпочитает. Россияне пока что слишком спокойно относятся к вопросу о ГМО. Надпись"не содержит генетически модифицированных источников" тоже не всегда соответствует действительности.

Есть или не есть? Миллионы людей в России каждый день вынуждены покупать продукты, содержащие ГМО и не имеющие соответствующей маркировки, при этом ни у ученых, ни у широкой общественности нет уверенности в их безопасности для здоровья человека и окружающей среды.

На сегодняшний день создано около 200 видов генетически измененных растений. Основным плюсом этих сортов, является значительное прибавление урожая Многие потребители не имеют возможность правильно оценить информацию, поступающую из СМИ о ГМО ГМ-продукты могут быть токсичными и опасными для здоровья людей. Ученые считают что без ГМП невозможно решение проблемы голода на планете. Это привело к появлению нового заболевания – трансгенофобия (панический страх у людей употребления "чужих" генов в еде).