Тема урока: «Спирты »
Этанол – «друг», или «враг» человечества?
Девиз урока: «Доводы, до которых человек додумывается сам, обычно убеждают его больше, нежели те, которые пришли в голову другим». Б.Паскаль.
Эксперты Медики Химики Биологи Научно- аналитический центр
Гомологический ряд предельных одноатомных спиртов
По характеру углеводородного радикала Предельные: СН 3 -ОН-метанол, С 2 Н 5 -ОН-этанол Непредельные: СН 2 =СН-СН 2 -OH - пропен-2,ол-1 Ароматические: С 6 Н 5 -СН 2 -ОН- фенилметанол(бензиловый спирт)
По типу атома углерода, связанного с – ОН группой Первичные: СН 3 -СН 2 -СН 2 -ОН-пропанол-1 Вторичные: СН 3 -СН-СН 3 –пропанол-2 ОН СН 3 Третичные:СН 3 -СН-СН 3 –2-метилпропанол-2, (третичный бутиловый ОН спирт)
Эксперты
Спирты(алкоголи)-органические соединения, содержащие одну или несколько гидроксильных групп (-ОН), связанных с углеводородным радикалом Общая формула предельных одноатомных спиртов
Химические свойства Кислотные Реакции Реакции Дегидратация свойства замещения окисления +Na +HCl, +CH 3 OH; +[O],+O 2 ; -H 2 O Катализатор Н+ Cu H 2 SO 4 (к)
Химики
Получение ВИНОГРАД, ФРУКТЫ, ЯГОДЫ,ВИНОГРАД, ФРУКТЫ, ЯГОДЫ, ЗЛАКИ, КАРТОФЕЛЬ, СВЕКЛА ЗЛАКИ, КАРТОФЕЛЬ, СВЕКЛА содержат глюкозу БРОЖЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, cодержащих cахаристые вещества
ГИДРОЛИЗ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ, СОДЕРЖАЩЕЙСЯ В ДРЕВЕСИНЕ И ОТХОДАХ БУМАЖНОГОПРОИЗВОДСТВА ГИДРОЛИЗ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ, СОДЕРЖАЩЕЙСЯ В ДРЕВЕСИНЕ И ОТХОДАХ БУМАЖНОГО ПРОИЗВОДСТВА ЦЕЛЛЮЛОЗА ГЛЮКОЗА СПИРТ ИЗ 1т ДРЕВЕСИНЫ МОЖНО ПОЛУЧИТЬ МОЖНО ПОЛУЧИТЬ 200 л ЭТИЛОВОГО СПИРТА. ЭТИМ МОЖНО СЭКОНОМИТЬ 1,5 т КАРТОФЕЛЯ ИЛИ 0,7 т ЗЕРНА.
Биологи
Влияние этанола на развитие человеческого организма
Медики
Тулуз – Лотрек «Никчемные»
Применение Этиловый спирт Уксусная кислота Парфюмерия Каучук Топливо Лекарства
Какие вещества называют спиртами? Какова общая формула предельных одноатомных спиртов? Назовите важнейших представителей класса спиртов. На что влияет алкоголь в организме человека? Что такое алкоголизм?
Этанол – «друг», или «враг» человечества ? Этанол – «друг» Лекарства; Дезинфицирующие средства; Синтетический каучук; Парфюмерия; Уксусная кислота; Топливо Этанол – «враг» Входит в состав алкогольных напитков, тем самым пагубно воздействует на организм человека.
Заключение
Спасибо за работу!