ТЕОРИЯ СТРОЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ А. М. БУТЛЕРОВА. Алекса́ндр Миха́йлович Бу́тлеров ( ) русский химик, создатель теории химического строения органических веществ, общественный деятель, ректор Императорского Казанского университета в годах.
ХИМИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЕ Химическое строение – это последовательность соединения атомов в молекуле, порядок их взаимосвязей и взаимного влияния друг на друга. Химическое строение – это определенный порядок в чередовании атомов в молекуле, во взаимодействии и взаимном влиянии атомов друг на друга (как соседних, так и через другие атомы).
Положение первое. Валентность углерода в органических соединениях равна четырём, водорода - одному. Все атомы в молекуле органического соединения связаны друг с другом в определенной последовательности в соответствии с их валентностью. Изменение последовательности расположения атомов приводит к образованию нового вещества с новыми свойствами. Составу вещества С 2 Н 6 О отвечают два разных соединения: диметиловый эфир (СН 3 -О-СН 3 ) и этиловый спирт (С 2 Н 5 ОН).
Положение второе. Свойства веществ зависят от их химического строения. Это объясняет явление изомерии. Диметиловый эфир и этиловый спирт - один из примеров, иллюстрирующих явление изомерии. Химическое строение – это определенный порядок в чередовании атомов в молекуле, во взаимодействии и взаимном влиянии атомов друг на друга (как соседних, так и через другие атомы).
Изучение свойств веществ позволяет определить их химическое строение, а химическое строение веществ определяет их физические и химические свойства. Положение третье. Каждое вещество имеет свои физические и химические свойства. Например, диметиловый эфир - это газ без запаха, нерастворимый в воде, t°пл. = -138°C, t°кип. = 23,6°C; этиловый спирт - жидкость с запахом, растворимая в воде, t°пл. = -114,5°C, t°кип. = 78,3°C.
Положение четвёртое. Цепи могут быть как открытыми, так и замкнутыми (циклическими), как прямыми, так и разветвленными. Цепи могут быть насыщенными (с одинарными связями) или ненасыщенными (с двойными и тройными связями). Атомы углерода способны соединятся между собой, образовывая углеродные цепи различного вида.
открытые неразветвленные замкнутые (циклические) Примеры углеродных цепей открытые разветвленные насыщенные (с одинарными связями) ненасыщенными (с двойной связью) ненасыщенными (с тройной связью)
I. Структурная изомерия, при которой вещества различаются порядком связи атомов в молекулах: Виды изомерии 1) изомерия углеродного скелета изобутан (2-метилпропан) n - бутан
I. Структурная изомерия, при которой вещества различаются порядком связи атомов в молекулах: бутен-1 1-хлорпропан2-хлорпропан Виды изомерии 2) изомерия положения а) изомерия положения кратных связей б) изомерия положения заместителей бутен-2 в) изомерия положения функциональных групп бутанол-1бутанол-2
I. Структурная изомерия, при которой вещества различаются порядком связи атомов в молекулах: бутен-2 Виды изомерии 3) изомерия гомологических рядов (межклассовая) циклобутан
II. Пространственная изомерия, при которой молекулы веществ отличаются не порядком связи атомов, а положением их в пространстве: цис-, трансизомерия (геометрическая). Виды изомерии цис-бутен-2транс-бутен-2