Создание молочно – товарных ферм – механизмы улучшения благосостояния населения Казахстана.

Казахстан теряет рынок молочной продукции В 2009 году импорт молочной продукции в РК вырос на 21,3%. В то же время рост производства «молочке» на отечественных предприятиях остановился, а экспорт снизился в три раза. Три года подряд – с 2005 по 2007 г. объем реализации молочной продукции в Казахстане стабильно рос. Соответственно рынку росли и объемы производства на местных предприятиях молочной промышленности. В 2009 году ситуация изменилась. Рынок по-прежнему рос, но производство осталось на уровне 2008 года и даже незначительно снизилось. Одной из главных причин снижения объемов производства является засуха 2009 года и острая нехватка кормов для скота, особенно в южных областях республики. Тогда как в 2006– 2008 гг. погодные условия в Казахстане были очень благоприятными для сельхозпроизводителей.

В 2009 г. импорт молочных продуктов составил 144,4 тыс. тонн на сумму $227 млн. С 2005 г. наблюдалась стабильная динамика роста импорта молочных продуктов. Пик роста поставок молочных продуктов из-за рубежа пришелся на засушливый 2008 г. По сравнению с показателями за 2007 год импорт «молочке» вырос на 21,3%.

Главный импортер молочной продукции в Республики Казахстан – Россия. На ее долю приходится больше половины всех поставок этого товара на наш рынок. Это порядка 70 тыс. тонн на общую сумму $122 млн. 15,8% в структуре молочного импорта занимает Беларусь, 15% - Украина, 7,7% - Кыргызстан. Доля названных 4- х стран в совокупности составила 92,2% от совокупного стоимостного объема импорта молочных продуктов. Это более 134 тыс. тонн на сумму $209,3 млн

Куда убежало молоко?

Только 30% молока от общего объема удоя в Казахстане подлежит переработке, оставшиеся 70% реализуются через неорганизованные рынки.

«Нужно в программу развития экономики включить развитие молокоперерабатывающей отрасли, чтобы через какие-то механизмы расширять производство. Создавать молокоприемную сеть, что для нас очень важно. Молока от крестьянских хозяйств будет много, необходимо обеспечить его сбор», - подчеркнула исполнительный директор Молочного союза Казахстана Лидия Михеева.

Сегодня потребление жидких молочных продуктов на душу населения в республике составляет 66 литров в год. Это почти в 3 раза меньше, чем в странах Западной Ервропы, где норма потребления составляет 160–162 литров, отметил эксперт.

В Костанайской области начато строительство молочно-товарной фермы В Сарыкольском районе Костанайской области начато строительство молочно-товарной фермы на 500 голов крупного рогатого скота голштино-фризской породы.Этот проект реализует ТОО «Сорочинское ». Молочно-товарная ферма будет создана на базе действующего растениеводческого хозяйства. В планах ТОО на ближайшие три года – увеличение объемов и расширение ассортимента кормовой базы собственного производства. Это существенно отразится на рентабельности производства молочной фермы. В рамках проекта кроме строительства животноводческого комплекса предусмотрено приобретение современного оборудования и закуп племенных животных. Все необходимые работы планируется осуществить в течение восьми месяцев с момента финансирования. Общая стоимость проекта составляет 533 млн. тенге. Вклад СПК в проект - 72 млн.

Беларусь предложила Казахстану 37 проектов по созданию различных производств.

Беларусь предложила Казахстану 37 проектов, направленных на развитие несырьевого сектора экономики. Об этом стало известно по итогам переговоров премьер-министров Беларуси и Казахстана Сергея Сидорского и Карима Масимова. «Сегодня мы обсудили 37 проектов. Все они находят поддержку в Правительстве Казахстана», - сказал на брифинге Сергей Сидорский. В частности, речь идет об увеличении производства зерна, свеклы, картофеля в Казахстане за счет белорусских технологий. «Мы уходим от простых договоров к сложной, непростой работе - переносу сюда и техники, и технологий, и научно-технических достижений», - отметил белорусский премьер. «Мы рассмотрели вопросы производства молока, развития молочно-товарных ферм в Казахстане и видим большую перспективу для создания здесь широкого спектра техники, которая могла бы обеспечить ускоренное производство молока в Казахстане», - сказал С. Сидорский. При этом он подчеркнул, что, прежде всего, это касается строительства «под ключ» молочно-товарных комплексов, полного их оснащения соответствующим оборудованием.