Хлебу почтение вечное Устный журнал 24 апреля 2010 г. Участники: 7 «А», 7 «Б», 7 «К» г. Чебоксары – 2010 г. 65-летию Великой Победы посвящается

Цели Показать значение хлеба в жизни человека, Воспитать бережное отношение к хлебу, Воспитать уважение к людям, чьи профессии связаны с производством хлеба, Хлеб – это жизнь. 2

Что посеешь, то и пожнешь. Хлеб всему голова. Хлеб на стол – и стол престол. А хлеба ни куска – и стол доска! Ломоть хлеба – символ жизни каждого человека, Хлеб - мощь государства. Слава миру на Земле! Слава хлебу на столе! 3

Страница 1. Из истории хлебопечения 4

5

6

7

8

Тмин 9

Хлеб - просто дар природы, Не подарок - так и знай Береги же наш народный Многотрудный урожай. 10

11

12

13

14

Страница 2. Значение хлеба в жизни человека 15

В среднем, в зависимости от местных условий, характера работы, возраста каждый человек потребляет от 400 до 800 грамм хлеба в сутки. Этот продукт обладает удивительными свойствами. Он не приедается, питателен, содержит все необходимые для питания человека вещества. Хлеб нам дорог не только как продукт питания - он является символом благополучия и мира. 16

17 Страница 3. Хлеб войны

18

Блокадный хлеб 19 50% ржаной муки 15% сахарной свеклы 10% целлюлозы, солода 25% соевой муки 50% ржаной муки 15% сахарной свеклы 10% целлюлозы, солода 25% соевой муки 40% отжимка 30% отрубей 20% древесные опилки 10% целлюлоза и солома 40% отжимка 30% отрубей 20% древесные опилки 10% целлюлоза и солома 125 г блокадного хлеба

20

Имя маленькой ленинградки Тани Савичевой теперь известно миллионам людей. В музее лежат листки из ее блокадного блокнота. Несколько слов, написанных карандашом, а в них – страшная трагедия. 21 Пискаревское кладбище

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32 Страница 4. Чувашия хлебосольная

Эпир пурте çĕртен тухнă, çĕрех кĕретпĕр, çавăнпа та пирĕн çĕр-аннемĕре юратма, çĕр ĕçченĕн ĕçне хисеплеме вĕренмелли çинчен яланах асра тытмалла - паян та, ыран та. Чăваш Республикин Президенчĕ Н.В. Федоров çĕр ĕçченĕсем патне çырнă çырăвĕнчен.

Ваттисен сăмахĕсем Çăкăр çинче тĕнче тăрать. Çăкăр пĕрчĕрен пулать. Çăкăр пулсан ĕç ăнать. Çăкăр-тăвартан асли çук. Çăкăр тутине ĕçлекен пĕлет. Çăкăртан аслă пулаймăн.

Çăкăр! Çынсем сана алăра тытса хăйсен чи çывăх тус-тăванĕсене кĕтсе илеççĕ. В. Давыдов-Анатри

ĢĂКĂР ĢУЛĔ ĢЫВĂХ МАР СУХА ТĂВАĢĢĔ, АКАĢĢĔ. ВЫРАĢĢĔ, ĢАПАĢĢĔ.

ĢĂКĂР ĢУЛĔ ĢЫВĂХ МАР СĂВĂРАĢĢĔ, АВĂРТАĢĢĔ. ПĔĢЕРЕĢĢĔ, ЛАВККАРА ВАРА ТИНЕХ СУТАĢĢĔ.

Мухтав сана тырă ăсти, мухтав сана çăкăр пĕçерекен!

39 Мир – победа – единство - Россия Хлеб – всему голова!