Команда «Сырная седмица» МОУ «Уютнинская ООШ» Репортаж о праздновании Масленицы народов Мира

Масленица в Англии Масленица в Англии, как практически во всей Европе, продолжается не неделю, а всего один день – последний вторник перед Великим постом. Называется этот день «Покаянным вторником» – из- за непременной церковной традиции исповедоваться перед началом поста. В Англии в «Покаянный вторник» принято устраивать множество развлечений и шутливых соревнований. Но кульминацией всего шутливого действа является традиционный «блинный забег». История этой интересной традиции на Масленицу в Англии уходит в далекий 1445 год. Считается, что «родоначальницей» этой традиции стала одна забывчивая горожанка, которая запамятовала о праздничной службе и выскочила на улицу в чем была – в кухонном фартуке, со сковородой, на которой лежал румяный блин.

Масленица в Дании Масленица в Дании это Fastelavn, который знаменует начало подготовки к длительному посту. В этот день в городах и деревнях дети стараются проснуться раньше всех и будят своих родителей праздничными песнями. В некоторых городах, на Масленицу в Дании с утра по улицам проходит процессия всадников, которую сопровождает кортеж с музыкантами. Они останавливаются по просьбе местных жителей и исполняют песню, чтобы получить горячий ром. А вечером всадники разбивают свою бочку, подвешенную на веревки между двумя столбами. Каждый всадник, сидя верхом на мчащейся галопом лошади, швыряет в бочку тяжелую палку. Когда от бочки остаются одни щепки, все собравшиеся выбирают королеву и короля бочки, которые потом открывают бал бочки.

Масленица в Америке Американский карнавал Марди Гра это аналог русской Масленицы. Традиция празднования Марди Гра с его красочными парадами и карнавалами появилась в 18 столетии на управляемой Францией территории нынешнего штата Луизиана. После прихода на эти земли испанцев праздник был запрещен. Когда территории были включены в состав США, местное население добилось «реабилитации» Марди-Гра (Mardi Gras). Каждый год карнавал возглавляют «король» и «королева», которые в масках и костюмах едут на огромной украшенной платформе со своим окружением. В ответ на традиционные крики возбуждённой толпы «Брось нам что-нибудь!» они разбрасывают большие оловянные монеты, пластмассовые чётки и прочие безделушки.

Масленица в Польше Буйным весельем, гуляньями, играми, охотой отмечается масленица, называющаяся в Польше карнавалом. Устраиваются балы, маскарады, свадьбы, пиры, а также «кулиги» катания на санях. Зрелище «кулиги» впечатляющее: мужчины едут верхом, женщины, закутанные в шубы в санях; в санях же едут свои либо подобранные где-либо музыканты, ибо какое же веселье без музыки и танцев? Специальных масленичных нет. Естественно, на пирах и балах подаются очень изысканные и дорогие кушанья, включая и польские. Пожалуй, только среди сладостей присутствуют масленичные «фавории», т. е. хворост и пончики. Эти пончики, легкие и ароматные, нежные и необычно вкусные, пользуются необычной популярностью. До сих пор существует так называемый «жирный четверг» последний четверг масленицы, в течение которого жители Варшавы съедают более двух миллионов пончиков в общественных кондитерских, помимо домашних.

Масленица (Masopust) в Чехии Масленица начинается после праздника Трех королей, и длится до начала пасхального поста. Празднуется в последнюю неделю перед «пепельной средой» (popelecni streda), то есть до начала сорокадневного пасхального поста. Неделя, полная бурного веселья, начинается с «жирного четверга» («tucny ctvrtek»). В тот день много едят и пьют, чтобы, как говорится, на весь год хватало сил. Главным блюдом в «жирный четверг» была свинина с «кнедликами», вареными на пару клецками и капустой. Символ русской масленицы – блины, а мясопуст славится пончиками. На масленичных маскарадах чехи обычно наряжаются в охотников, женихов и невест, мясников, лавочников и других народных персонажей. Среди них обязательно находится маска медведя мужика, который ведет медведя на цепи. Медведь должен был пугать маленьких детей. Заканчивается масопуст во вторник большим маскарадным шествием.

Масленица в Японии В Японии аналогом Масленицы можно назвать праздник Сецубун последний день перед началом каждого сезона, но обычно его относят к наступлению весны. Отмечается Сецубун 3 февраля и является частью фестиваля наступления весны Хару- мацури. Праздник связан с ритуалом изгнание демонов они. Для этого используются соевые бобы, которые разбрасываются как дома возле Камидана, так и в буддистских и синтоистских храмах по всей Японии. В японской кухне также есть блюдо, аналогичное русским блинам, называется оно окономияки. Окономияки японские блины, это жареная лепёшка из смеси разнообразных ингредиентов обычно с лапшой, мясом, морепродуктами и овощами, смазанная специальным соусом и посыпанная очень тонко нарезанным сушёным тунцом.