Спирт –друг или враг? Физиологическое значение спирта Работа уч-ся 9 класса Чумаковой Полины Водяного Дениса Приезжевой Нины Суматохиной Анастасии Шнипова Александра

Этанол – этиловый спирт. Крепость спирта выражают в %. Крепость спирта выражают в %. Чистым медицинским спиртом называют 96% (спирта 96% и 4% воды), абсолютный спирт -100% получают, обрабатывая химически связывающими веществами. Технический спирт –денатурат, добавляют ядовитые вещества, плохо пахнущие, имеющие отвратительный вкус. Получают брожением сахаристых веществ Этанол

Применение этанола

Арабская легенда утверждает, что алхимик впервые получил спирт перегонкой и назвал его «вода жизни» Раймонд Люлий ( ) итальянский алхимик, получил лекарство и назвал его «живительные капли». 1350год ирландский полководец Саваж алкоголем поднимал боевой дух воинов. В 15 веке слово «алкоголь» применил немецкий врач Парацельс. Историческая справка

Водка в России появилась в XVI веке. В 1552 году Иван Грозный устроил в России первый кабак, где водку подавали только опричникам. Спаивание народа безудержным становится в конце XIX века. Первые попытки искоренить пьянство были предприняты в 1917 году.

Где белки – там и жизнь. В результате разрушения белков в клетках наступает смерть. (Смертельная доза этанола – 7 г/кг веса). Окисляясь в печени, спирты превращаются в альдегиды, т.е. вреден и страшен не сам спирт, а продукт его окисления. Биологическое значение спиртов

Этанол проникает в яйцеклетки и сперматозоиды, нарушая генетические структуры (гены). Употребление алкоголя повреждает мозг, разрушает нервные клетки. Больные диабетом – даже при умеренном потреблении спиртного рискуют вызвать у себя коматозное состояние. Алкоголь вызывает ожирение сердца, разрушает эритроциты, способствует развитию гипертонии. Сильный вред наносит алкоголь печени. Цирроз печени – удел многих злоупотребляющих. Цирроз печени – удел многих злоупотребляющих. Физиологическое значение

Социанальные иследования показывают: В пьющих семьях 40% детей недоразвитые и больные. В таких семьях мертворожденные дети появляются в 2 раза чаще, а детская смертность в 3 раза выше, чем в непьющих семьях. В пьющих семьях 40% детей недоразвитые и больные. В таких семьях мертворожденные дети появляются в 2 раза чаще, а детская смертность в 3 раза выше, чем в непьющих семьях. Одна рюмка водки снижает работоспособность на 20-30%. До 40% правонарушений совершается в нетрезвом состоянии. До 40% правонарушений совершается в нетрезвом состоянии. В состоянии опьянения совершается 55% всех краж, 79% грабежей, 69% нападений. Средняя продолжительность жизни на лет меньше у людей, употребляющих алкоголь.

Вино губит людей и их потомство Человек, употребляющий алкоголь теряет человеческий облик. Наступает деградация личности.

Будущей России – здоровую молодежь! Здоровое тело- продукт здравого рассудка. Б. Шоу