Чайные традиции Китая, Англии, России Авторы: учащиеся лицея 159 Бадида Кристина Коровина Ольга Яцун Анна
ЦЕЛЬ: Организовать Праздник Чая ЦЕЛЬ: Организовать Праздник Чая ЗАДАЧИ: ЗАДАЧИ: Овладеть технологией заваривания чая. Овладеть технологией заваривания чая. Ознакомиться с историческими, лексическими, биологическими, географическими и эстетическими фактами о чае. Ознакомиться с историческими, лексическими, биологическими, географическими и эстетическими фактами о чае. Изучить культурные традиции чаеупотребления в России, Китае и Англии. Изучить культурные традиции чаеупотребления в России, Китае и Англии. Освоить приемы чайных церемоний. Освоить приемы чайных церемоний.
О чём нам может чай рассказать О многих легендах появления чая. О многих легендах появления чая. О национальных особенностях культуры потребления чая. О национальных особенностях культуры потребления чая. Почему чай самый популярный напиток в мире. Почему чай самый популярный напиток в мире. Каким бывает чай, и в чем его польза. Каким бывает чай, и в чем его польза. Хорошо ли люди живут. Хорошо ли люди живут. Проблемный вопрос Чаепитие: утоление жажды или философия жизни?
Класс разделился на группы Россияне Россияне - Россияне узнать технологию заваривания чая, рассказать о его свойствах, о чайной посуде. Англичане Англичане - рассказать об истоках известных всему миру чайных традициях этой страны. Англичане Китайцы Китайцы – Китайцы узнать различные легенды зарождения чая, познакомиться с чайными церемониями Каждая группа должна представить национальный костюм своей страны
Выводы Выводы Чай Чай – истинно волшебный напиток. Он утоляет жажду и согревает, успокаивает и возбуждает, снижает усталость и пробуждает мысли. любимый многими народами. Этот напиток самый употребляемый и любимый многими народами. традициями чаепития Совсем немногие знакомы с традициями чаепития. Культура чаепития Культура чаепития - одна из тропинок к здоровому образу жизни, один из инструментов качества жизни. национальные особенности культуры Чайные традиции отражают национальные особенности культуры любого народа. Чаепитие - не просто утоление жажды, а философия жизни!!!
Информационные ресурсы Информационные ресурсы Бейлз А., История в костюмах, М Бейлз А., История в костюмах, М Дружинина А. Все о напитках. – М Дружинина А. Все о напитках. – М Ивашкевич Н.П., ЗасуринаЛ.Н. Искусство чайного стола. М., Ивашкевич Н.П., ЗасуринаЛ.Н. Искусство чайного стола. М., Каминская н. М., История костюма, М Каминская н. М., История костюма, М Похлебкин В.В. Тайны домашней кухни.- Свердловск: Сред.-Урал.,1987 Похлебкин В.В. Тайны домашней кухни.- Свердловск: Сред.-Урал.,1987 Интернет-ресурс: http: / Интернет-ресурс: http: /