Продовольственная безопасность ситуация, при которой все люди в каждый момент времени имеют физический и экономический доступ к достаточной в количественном отношении безопасной пище, необходимой для ведения активной и здоровой жизни. Продовольственная безопасность является одной из главных целей аграрной и экономической политики государства. В своём общем виде она формирует вектор движения любой национальной продовольственной системы к идеальному состоянию. В этом смысле стремление к продовольственной безопасности непрерывный процесс. При этом для ее достижения зачастую происходит смена приоритетов развития и механизмов реализации аграрной политикилюдиэкономическийпищеаграрнойэкономической политикиидеальномупроцесс

В феврале 2010 года была принята Доктрина продовольственной безопасности страны, в рамках которой в Тамбовской области уже началось создание современного агропромышленного комплекса, основанного на инновационных предприятиях с высокотехнологичным оборудованием. Масштаб предстоящих преобразований позволит в гг. получить статус «Центра продовольственной безопасности России». Это приведет к позитивным переменам – созданию новых рабочих мест, повышению жизненного уровня жителей области, благоустройству городов и сел.

В указе отмечается, что Доктрина утверждается «в целях реализации государственной экономической политики в области обеспечения продовольственной безопасности РФ, направленной на надежное обеспечение населения страны продуктами питания, развитие отечественного агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов, оперативное реагирование на внутренние и внешние угрозы стабильности продовольственного рынка, а также на эффективное участие в международном сотрудничестве в сфере продовольственной безопасности».

стабилизировалось производство основных видов продукции растениеводства и животноводства; увеличился удельный вес прибыльных хозяйств; возрос общий объем продукции пищевой и перерабатывающей промышленности; усиливаются процессы кооперации и интеграции, создаются крупные агрофирмы, финансово-промышленные группы.

распахиваются залежные земли. растет поголовье свиней крупного рогатого скота осуществлена передача в частную собственность значительной части сельскохозяйственных земель, получил развитие институт платности землепользования, начался процесс проведения земельно-кадастровых работ, формируется регулируемый государством земельный рынок.

Практически по всем основным показателям произошел рост, а наибольший – в производстве мяса: скота и птицы в живом весе произведено более 91 тысячи тонн, что в 2,3 раза превышает уровень первого полугодия 2011 Больше запланированного произведено молока и яиц. Позитивные перемены в животноводческой отрасли – это результат эффективного государственно-частного партнерства

В рамках программы Продовольственной безопасности Тамбовской области продолжается реализация инвестиционных проектов в сельском хозяйстве. Объем инвестиций в основной капитал составил за полугодие 5 миллиардов рублей. Крупнейшими проектами являются: ООО «Тамбовский бекон» в Жердевском районе, семейные молочные фермы на 150 голов каждая в Сампурском и Токаревском районах, молочный комплекс в Уваровском районе, тепличный комплекс ООО «Зеленая долина» в Мичуринском районе, свиноводческие предприятия в Бондарском и Гавриловском районах, молочно-мясной комплекс в Сосновском районе, индюшиная ферма в Первомайском районе.года