ЧТО МЫ ЕДИМ? ГМО: ЗА ИЛИ ПРОТИВ?
ГМО- это генномодифицированные организмы
Ваша ассоциация со словом ГМО? Допиши: ГМО- это….
Шутки про трансгенные организмы -Что получается от скрещивания ежа со змеей? -Колючая проволока.
Допиши фразу: «Если бы я занимался генной инженерией, я бы создал гибрид …..»
Планы генной инженерии
Генная инженерия Генная инженерия - технология, с помощью которой можно изменить строение генов или внести в организм чужеродные гены с заданными функциями.
Химеры – организмы, состоящие из генетически разнородных тканей. Гарпия- дочь морского божества Василиск- мифическое создание с головой петуха, глазами жабы и телом змеи
Химеры в легендах Древней Греции Кентавр - раса существ с головой и туловищем человека на теле лошади Минотавр- чудовище с телом человека и головой быка
Химер научились делать генетики Трансгенные козы дают уникальное молоко, заменяющее грудное молока человека Это фантазия. пока…
Трансгенные животные Онкомышь с геном, вызывающим рак «Бельгийская голубая» порода коров с двойным мускульным геном. Порода свиней с геном «роста»
Животные, выведенные методом генной инженерии Флуоресцентный кролик и мышь с геном медузы
В Китае на свет появилась необычная "свинообезьяна"
Трансгенные растения В 1992 г. в Китае стали выращивать табак, устойчивый к пестицидам. Томаты получили ген морозоустойчивости от арктической камбалы, жабы, черепахи. Картофель получил ген бактерии, чей яд смертелен для колорадского жука. Рис получил ген человека, отвечающий за состав женского молока, который делает злак более питательным. Вывели сорт генетически модифицированного картофеля, который при жарке впитывает меньше жира. Чтобы помидоры и клубника были морозоустойчивее, им "вживляют" гены северных рыб; Чтобы кукурузу не пожирали вредители, ей могут "привить" очень активный ген, полученный из яда змеи.
Как делают ГМО? Есть два способа введения гена: Агробактериальный. Биобаллистический.
Что мы едим?
В мире более 60 млн. га занято под трансгенные культуры: 66% в США, 22% в Аргентине. 63% сои, 24% кукурузы, 64% хлопка - трансгенные.
Кукуруза – на 80 % состоит из генетически модифицированных сортов
Соя – самое «трансгенное» растение в мире В США около 75 % её посевных площадей засеяны ГМ сортами, а в Аргентине они составляют 99%.
Мясной фарш - рассадник генно-модифицированных организмов
Не приятного аппетита! Томаты с геном камбалы Продукты с добавками трансгенной сои
Что может содержать ГМО - колбаса, сосиски, сардельки и т.д.; - соевые молочные продукты; - растительное масло, маргарин, майонез; - детское питание; - мороженое; - конфеты и кондитерские изделия, шоколад; - хлебобулочные изделия; - вся косметика; - табак - готовые завтраки
Чья продукция содержит трансгенные компоненты Nestle (Нестле) производит шоколад, кофе, кофейные напитки, детское питание Hersheys (Хёршис) производит шоколад, безалкогольные напитки Coca-Cola (Кока-Кола) Кока-Кола, Спрайт, Фанта, тоник Кинли McDonalds (Макдональдс) сеть ресторанов быстрого питания Danon (Данон) производит йогурты, кефир, творог, детское питание Cadbury (Кэдбери) производит шоколад, какао Mars (Марс) производит шоколад Марс, Сникерс, Твикс PepsiCo (Пепси-Кола) Пепси, Миринда, Севен-Ап
Маркировки, обозначающие отсутствие ГМ компонентов в продукте
Учитесь быть грамотными на рынке продуктов
Это будущее человека? Картина «Садовник». Джузеппе Арчимб.
Спасибо за внимание! Автор презентации: Учитель биологии МОУ «СОШ 17» г.Новочебоксарск Матвеева Ираида Вячеславовна