Реализация в ОУ образовательной программы «Разговор о правильном питании» Подготовил: учитель начальных классов Зеляева Эльмина Фаитовна ГБООУ санаторная школа – интернат 9 ГБООУ санаторная школа – интернат 9 г.Самары г.Самары

В школе организован и строго соблюдается оздоровительный режим: Пищевой - 5-разовое полноценное бесплатное питание, регулярный прием минеральной воды, обязательная не только С- витаминизация III блюда, но и прием витаминов 2 раза в год, ежедневно в рацион питания вводятся фрукты и сок. С февраля 2011г. школа является участником проекта «Разговор о правильном питании»

Формы реализации программы: уроки; ярмарки; классные часы; конференции; игры; экскурсии; традиционные праздники национальной кухни; творческие конкурсы; социальная практика. Образовательная программа «Разговор о правильном питании» - это программа формирования знаний, установок, личностных ориентиров и норм поведения, обеспечивающих сохранение и укрепление здоровья учащихся как одного из ценностных составляющих, способствующих познавательному и эмоциональному развитию ребенка Цель программы: формирование у школьников представления о необходимости заботы о своём здоровье и в первую очередь о важности правильного питания как составляющей части сохранения и укрепления здоровья. Задачи: воспитывать у учащихся культуру питания как основу здорового образа жизни; сформировать представление о правильном (здоровом) питании, его режиме, структуре, полезных продуктах; сформировать убеждения в необходимости полноценного правильного питания; сформировать необходимые базовые навыки здоровьесбережения.

ДетиРодителиПедагоги УЧАСТНИКИ ПРОЕКТА

КЛАССНЫЙ ЧАС СОЦИАЛЬНАЯ ПРАКТИКА УРОК Особенность программы состоит в организации учебно-воспитательного процесса, синхронно сочетающего урок, классный час и социально значимую деятельность учащихся Направления реализации программы Рациональная организация учебной и внеучебной деятельности Просветительская работа с родителями 1. Питание – основа жизни. 10 заповедей правильного питания. 2.Гигиена питания. Витамины. 3.Режим питания. Санитарно-гигиенические правила приема пищи.

Все о правильном питании. Книга – источник знаний.

Пирамида питания

Конкурс «Дары осени» Витамины –наши друзья

Праздник «Кухня народов мира» Угощаемся! Славим традиции народов мира!

Праздник «Кухня народов мира» 2 класс представляет: русскую, татарскую, узбекскую и итальянскую кухни

Конкурс рисунков. «Как правильно есть»

XII ГОРОДСКАЯ МЕЖШКОЛЬНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «ПЕРВЫЕ ШАГИ В НАУКУ» Секция «Человек и его здоровье» Тема: « Живое лекарство» Выполнила ученица 2 класса Кашапова Диляра Научный руководитель : Зеляева Эльмина Фаитовна, учитель начальных классов

Завтрак

На завтрак - Каша Вкусная!Сладкая!

Мы за витамины! На обед-салатНа второй завтрак-яблоко

Тайны приготовления пищи. Экскурсия Наш любимый винегрет!Ох, жарко!

Наш повар- Нина Борисовна

Мастер –класс Веры Никифоровны

Как можно украсить блюда Результат

Сервировка стола к обеду.

Первый класс к обеду готов!

Повышение уровня воспитанности учащихся Эффективность реализации программы за 2012 г. Активизация познавательной деятельности учащихся Формирование у детей полезной привычки питания и повышение культуры питания в семье Решение проблемы лишнего веса среди школьников Снижение процента детей с заболеванием желудочно-кишечного тракта, с дефицитом массы тела, ОРВИ тракта, с дефицитом массы тела, ОРВИ

Овладение теоретическими понятиями в области правильного питания; Планируемые результаты Планируемые результаты Знание основополагающих принципов здорового образа жизни; Умение ориентироваться в ассортименте продуктов питания, сознательно выбирая наиболее полезные; Умение приготавливать и оформлять блюда, учитывая их полезность, значимость, рациональность.