Глюкоза вещество с двойственной функцией альдегидоспирт. Химические свойства глюкозы. Применение глюкозы на основе свойств. МБОУ СОШ 99 г.о. Самара Предмет:

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
Глюкоза Глюко́за (от др.-греч. Γλυκύς сладкий) (C 6 H 12 O 6 ), или виноградный сахар, или декстроза, встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе.
Advertisements

Глюкоза-моносахарид- гексоза Молекулярная формула-С 6 Н 12 О 6 Линейная формула- СН 2 ОН-(СНОН) 4 -СОН Циклическая формула- о.
Автор: Сидорова Любовь Анатольевна, учитель химии, МБОУ «Гимназия 11», г.Норильск.
или вод угле род а Общая формула. С n(H 2 O)m m, n>3.
Углеводы. Глюкоза. ЗНАНИЯ, НЕПРОВЕРЕННЫЕ ОПЫТОМ, МАТЕРЬЮ ВСЯКОЙ ДОСТОВЕРНОСТИ, БЕСПЛОДНЫ И ПОЛНЫ ОШИБОК ЛЕОНАРДО ДА ВИНЧИ.
Углеводы Общая формула В состав входят химические элементы: Сn(Н2О) m С – углеродС – углерод Н – водородН – водород О - кислородО - кислород.
Дисахариды и полисахариды. МБОУ СОШ 99 г.о. Самара Предмет: Химия Класс: 10 Учебник: О.С. Габриелян, 2007г. Учитель: Лузан У.В. Год создания: 2013.
C 6 H 12 O 6. Нахождение в природе Глюкоза содержится в соке винограда (отсюда тривиаль- ное название – виноградный сахар), других ягод и фруктов, является.
Глюкоза Минко Татьяна Сергеевна МБОУ СОШ 4 Станица Полтавская, Красноармейский р-н, Краснодарский край Учитель химии.
Тема урока: «Углеводы. Глюкоза» г. Апшеронск МБОУСОШ 4 Выполнила учитель химии первой категории Соколова Ирина Владимировна.
состав строение свойства получение применение 1802 г. Луи Жозеф Пруст (франц.)выделил глюкозу из винограда.
Углеводы (сахара) - органические вещества, состав которых выражается формулой Cx(H 2 O)y, где x и y 3. Углеводы – важнейшие природные соединения. Они.
Юлия Александровна Козлова, учитель химии МОУ СОШ 18 имени Героя Советского Союза Эдуарда Дмитриевича Потапова.
Презентацию выполнила: Пелипенко Ирина Владимировна Учитель химии «Красноярской средней общеобразовательной школы с углубленным изучением предметов художественно-эстетического.
Глюкоза Углеводы. Глюкоза Пильникова Н.Н. Общая формула углеводов: С n (H 2 O) m «Угле» - «воды» «Угле» - «воды» Эта ф Эта формула не является универсальной,
ГЛЮКОЗА представитель моносахаридов C6H12O6. ГЛЮКОЗА – бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде, сладкое на вкус. Она встречается.
МБОУ СОШ 99 Г.О. САМАРА ПРЕДМЕТ: ХИМИЯ КЛАСС: 10 УЧЕБНИК: О.С. ГАБРИЕЛЯН, 2007Г. УЧИТЕЛЬ: ЛУЗАН У.В. ГОД СОЗДАНИЯ: 2012 Понятие о предельных многоатомных.
Общая характеристика углеводов: глюкоза. Учитель химии МОУ Неклюдовская СОШ Отряскина Т.А.
Работу выполнил ученик: Ученик 10 «Б» класса Киселев Константин Из чего родился динамит?
Углеводы. Глюкоза. ЗНАНИЯ, НЕПРОВЕРЕННЫЕ ОПЫТОМ, МАТЕРЬЮ ВСЯКОЙ ДОСТОВЕРНОСТИ, БЕСПЛОДНЫ И ПОЛНЫ ОШИБОК ЛЕОНАРДО ДА ВИНЧИ.
Транксрипт:

Глюкоза вещество с двойственной функцией альдегидоспирт. Химические свойства глюкозы. Применение глюкозы на основе свойств. МБОУ СОШ 99 г.о. Самара Предмет: Химия Класс: 10 Учебник: О.С. Габриелян, 2007г. Учитель: Лузан У.В. Год создания: 2013

Линейная форма глюкозы (альдегидоспирт)

Циклические формы

Физические свойства глюкозы Белое кристаллическое вещество сладкого вкуса, хорошо растворимое в воде. «виноградный сахар»

Свойства глюкозы по альдегидной группе

Образование сахаратов ( с гидроксидом меди (II) без нагревания Cu(OH) 2 CH H 2 CCH CH CH C O H OHOHOHOH HO CH H 2 C CH CH CH C O H OHOHOH HO CH H 2 C CH CH CH C O H OH OHOH OH Cu O O 2 - 2H 2 O Свойства глюкозы по спиртовым группам

Получение глюкозы 1.Фотосинтез 6 СO H 2 O + Q C 6 H 12 O O 2 2. В промышленности (C 6 H 10 O 5 )n + n H 2 O n C 6 H 12 O 6 свет

Применение -В медицине (консервирование крови, внутривенное вливание, для приготовления лечебных препаратов) -Кондитерское производство -Крашение и пропитка текстильных материалов, тканей и кожи -Производство зеркал и игрушек

Домашнее задание § 23, вопросы 1,9 Углекислый газ глюкоза молочная кислота этиловый эфир молочной кислоты этанол