Молочный комплекс «ЩАПОВО»

2 Текущее состояние комплекса «Щапово» Управляющая компания - ОАО «Щапово-агротехно» Реконструкция фермы была проведена в 2007 году. Сыроваренный цех действует с 2001 года Комплекс состоит из 9 объектов недвижимости Площадь комплекса составляет 7 276,4 кв.м Поголовье скота на год – 650 голов - коровы (основное стадо), 189 голов – нетели, 390 голов – молодняк (телки и бычки). Количество обслуживающего персонала комплекса – 26 человек Количество надоя за 2011 год – кг (8 700 кг на фуражную корову) Среднее количество надоя в день на 1 корову – 24 кг Среднее количество произведенного сыра – 105 тонн Продажа поголовья в 2011 году: 70 голов - племенных нетелей

3 Продукция молочного комплекса Начиная с 2001 года на ОАО «Щапово-Агротехно» действует сыроваренный цех, оснащенный современным итальянским оборудованием, специально предназначенным для производства сыра типа «Моцарелла», который поставляется во многие супермаркеты Москвы и Московской области. Запуск и монтаж оборудования, осуществляли итальянские технологи, которые продолжают курировать данное производство. Управляют процессом, высококлассные технологи, прошедшие полный курс обучения у итальянских коллег. Наше предприятие специализируется на выпуске трех видов сыра типа «Моцарелла»: –Сыр моцарелла Классическая –Сыр моцарелла Чильеджина –Сыр моцарелла для пиццы ОАО «Щапово-агротехно» помимо «Моцареллы» производит масло топленое и молоко 3,5%- ной жирности в пакетах. Щаповское молоко славится вкусовыми качествами благодаря наличию собственной кормовой базы. На предприятии контролируется весь процесс от создания кормовой базы животных до производства конечной продукции. Реализуется продукция предприятия в крупных супермаркетах и ресторанах Москвы и Московской обл.

4 Перечень зданий комплекса Здания и сооружения в Щапово НаименованиеПлощадь, кв.м 1Здание молокоприемной молочного комплекса204,3 2Овощехранилище1 538,1 3Цех брикет. кормов897 4Убойный санитарный пункт133,1 5Насосная ст.перекачки навоза с навозохранилищем147,7 6Родильное отделение с профилакторием2 372,7 7Здание молочного цеха переработки молока900,1 8Здание для 3-х тракторов с мастерскими М/К132 9Административно-бытовой корпус МК951,4 ИТОГО 7 276,4

5 Наши достижения и награды За первое полугодие 2011 году комплекс добился следующих результатов: Пролонгация контракта на поставку сырого молока с крупнейшим переработчиком КАМПИНА Проект агрокомплекса «Щапово» удостоен: диплома участника международной выставки-ярмарки в ВВЦ, 2005 год медали «Золотой Сирин» II степени за сыр мягкий «Моцарелла» для пиццы международной золотой медали Международной программы «Golden Galaxy» за высокое качество сыра типа «Моцарелла»

6 Наши партнеры Супермаркеты: «Седьмой континент» «АШАН» «Столица» «БИЛЛА» Рестораны: сеть ресторанов «РОСИНТЕР» («Патио-Пицца», «Патио-Паста») «Труффальдино» «Маленькая Италия» «Амаркорд» «Итальянский сад» «Бульвар» и др.

7 Контакты , г.Москва 3-й Люсиновский переулок, д. 5 Тел.: +7 (495) (495) (Отдел продаж) Факс.: +7 (495)