Стихийный (до XIV в ) Алхимический (XV – XVII вв) Виталистический (XVII – XVIII вв) Систематизационный (с 1824 г) Научный (с 1861 г)

Растительные масла, животные жиры, сахар, смолы, яды – органические вещества, которые получали и использовали в то время Египтяне и римляне использовали красители индиго и ализарин, содержащиеся в растительных веществах. Многие народы знали секреты производства спиртных напитков и уксуса из сахар- и крахмалсодержащего сырья.

Прогресс в развитии начался только в XVI-XVII в: были получены некоторые продукты, в основном путём перегонки некоторых растительных продуктов. В период ятрохимии, исследования направлены на выделение и использование лекарственных веществ: из растений выделен ряд эфирных масел, приготовлен простой диэтиловый эфир. В г. Шееле выделил несколько органических кислот, таких как яблочная, винная, лимонная, галловая, молочная и щавелевая. В 1773 г. Руэль выделил из человеческой мочи мочевину.

Конец XVIII века А. Лавуазье разработал количественные методы определения состава химических соединений е годы XVIII века представления о сохранении массы материи получили подтверждение и обобщение в трудах М. В. Ломоносова

Йенс Якоб Берцелиус ( ) Органическая химия – химия растительных и животных веществ, образующихся под влиянием жизненной силы

Органическая химия как наука появилась в 1828 году когда Фридрих Вёлер впервые получил органическое вещество мочевину в результате упаривания водного раствора цианата аммония (NH 4 OCN).

1831 г – синтез муравьиной кислоты (Пелуз) 1837 год Ю. Либих и Ж. Дюма опубликовали программную статью О современном состоянии органической химии 1837 год создание унитарной системы (О. Лоран, Ш. Жерар, Ж. Дюма), в основу которой легло представление о молекуле как едином целом. Т. Пелуз Ю. Либих Огюст Лоран Ж. Дюма

1842 год Н. Н. Зинин открыл метод получения анилина путем восстановления нитробензола – синтез уксусной кислоты, из древесного угля, водорода, кислорода, серы и хлора (Кольбе) 1846 – синтез нитроглицерина (Собреро) 1854 – синтез этилового спирта, жиров (Бертло)

По этой теории все вещества, построены подобно немногим неорганическим соединениям (типам) и могут быть произведены от них путем замещения атомов водорода атомами других элементов или радикалами год Ш. Жерар излагает в законченном виде теорию типов

Достоинства: Позволила квалифицировать органические вещества, предсказать и открыть ряд новых; Недостатки: Одни и те же вещества можно было отнести к разным типам Теория отражала лишь способность вещества вступать в реакцию,но не затрагивала их строения

1853 год Э. Франкленд вводит понятие о валентности 1857 год А. Кекуле добавляет к существующим типам соединений метан, к которому относит все существующие углеводороды. В том же году он доказывает четырехвалентность углерода и утверждает возможность сцепления атомов углерода друг с другом с образованием цепей

Сформулировал основное положения теории строения органических веществ (1861 г) В 1866 году получил изомер бутана изобутан. Александр Михайлович Бутлеров

1869 год Д. И. Менделеев открывает периодический закон химических элементов и разрабатывает периодическую систему элементов, вскрывшую взаимосвязь элементов и позволившую предсказать существование и свойства элементов, еще неизвестных.

Возникла стереохимия учение о пространственном строении химических соединений и термохимия (Бертло, Томсен, Бекетов и др.); создано учение о катализе; Н. А. Меншуткин положил начало изучению скоростей химических реакций.

1907 год развито представление о возможности образования межатомной связи парой электронов, принадлежащих обоим атомам. Таким образом впервые высказана идея о ковалентной связи атомов. 20-е годы XX века Ф. Прегль заложил основы количественного органического микроанализа е годы дана электронная трактовка реакций органических веществ с помощью методов квантовой механики 1936 год синтез найлона й можно считать годом рождения новой области органической химии химии переходных металлов. Фриц Прегль ( )

1960-е годы создание первых образцов синтетической пищи под руководством академика А. Н. Несмеянова год В. Дю Винью синтезирует инсулин год индийский ученый, работающий в США, X. Г. Корана впервые в мире синтезировал простейшие гены, что способствовало расшифровке генетического кода. Присуждена Нобелевская премия в 1968 году (совместно с Р. Холли и М. Ниренбергом).