Волшебные пузырьки или горькая правда о сладком лимонаде Авторы: Зуева Дарья, Минбулатова Алина, 4-В кл. МОУ СОШ год
Первоначальной влаги есть среда – Это речная пресная вода. Иной напиток, если часто пить, Твою натуру может изменить. Авиценна. Поэма о медицине
Многие дети признаются, что не могут и дня прожить без сладких газированных напитков. А врачи считают, что эти напитки скорее годятся для чистки чайников и кастрюль. В своем исследовании мы решили проверить: всегда ли вкусная пища полезна для здоровья?
Цель исследования Выяснить, всегда ли вкусная еда полезна для здоровья организма. Научиться работать с разными видами источников;
Задачи исследования Выяснить вред и пользу сладких газированных напитков.
Гипотеза Сладкие газированные напитки очень вкусные, но и очень вредные, и даже опасные для здоровья взрослых и детей
Перед началом нашего исследования, мы решили узнать, какие напитки любят наши одноклассники, и что они знают про них
Какие напитки любят одноклассники?
Какие напитки считают полезными для здоровья?
Существует несколько мифов о газировке: Газировкой можно испортить краску на машине. В ней можно отстирать масляные пятна. Кусок мяса в стакане с шипучкой может раствориться за несколько дней. Молочный зуб растворится в газировке за два дня, коренной за неделю. Газировка растворяет ржавчину. Проверим некоторые из них
Мы поместили ржавые гвозди на несколько часов в «Колу» Опыт «Почистим ржавые гвозди» Гипотеза 1 Газировка растворяет ржавчину
Через 2 часа Через 2 часа ржавчина с гвоздей сошла легко
Через 2 часа
Газировка растворяет ржавчину, она содержит вредные для детского организма вещества Вывод 1 «Почистим ржавые гвозди»
Мы взяли чайник с кальциевым наростом на стенках. В чайнике вскипятили лимонад. Опыт 1 «Чистим чайник» Гипотеза 2 Газировка растворяет кальциевый налет
После кипяченияДо кипячения Налет после первого же кипячения остался лишь на нагревательном элементе чайника.
Газировка легко удаляет кальциевый налет в чайнике, она содержит вредные для детского организма вещества Вывод «Чистим чайник»
В стакан с «Колой» мы положили яйцо. Через день скорлупа стала мягкая. Через 3 дня почти прозрачная. На седьмой день скорлупа полностью растворилась Опыт 2 «Дружит ли скорлупа яйца с лимонадом»
Через 3 дняЧерез 7 дней
Через 3 дня Через 7 дней
Сладкий газированный напиток разрушает и растворяет кальций, содержит вредные для детского организма вещества Вывод Вывод «Дружит ли скорлупа яйца с лимонадом»
Мы положили в стакан со «Спрайтом» небольшой кусочек мяса. Опыт «Мясо и лимонад: друзья или враги?» Гипотеза 3 Кусок мяса в стакане с шипучкой может раствориться за несколько дней.
Через 3 дня Через 5 дней Через 3 дня мясо распалось на кусочки. На 5 день почти растворилось и превратилось в порошок.
Через 3 дня Через 5 дней До начала опыта
Кусок мяса в шипучке растворился за несколько дней. Она содержит вредные для детского организма вещества Вывод 3 «Мясо и лимонад: друзья или враги?»
Так что же скрывает лимонад? Двуокис ь углерода 1 Лимонная кислота 3 Ортофосфор ная кислота 2 Аспартам 7 Кофеин 4 Ацесульфам калия 6 Красител и 5 Аспартам 7
Двуокись углерода (углекислый газ) повышает кислотность желудка. Ортофосфорная кислота также широко применяется в производстве удобрений, в изготовлении лекарств, для покрытия изделий из металла. В желудке ребенка это вещество способно поднять целую бурю. Способствует появлению камней в почках. Двуокись углерода Ортофосфорная кислота
Лимонная кислота вызывает сильную аллергию. Кофеин влияет на нервную систему. Дети, употребляющие много кофеина, более беспокойные, плохо засыпают, у них часто болит голова. На уроках они невнимательны. Лимонная кислота Кофеин
Красители Чаще всего в сладких газированных напитках используется краситель «жёлтый 5». Он способен вызывать сильную аллергию. Ацесульфам калия - заменитель сахара. Он в 200 раз слаще сахарозы. Содержит метиловый спирт, который ухудшает работу сердца. Содержит вещество, которое вызывает привыкание. Это вещество может накапливаться в организме. Оно противопоказано детям до 3-х лет. Красители Ацесульфам калия
Аспартам - это тоже заменитель сахара. Может вызвать головные боли, усталость, головокружение. Рвоту, сильное сердцебиение, ухудшение памяти. Аспартам
Вывод: Данные исследования подтверждают, что сладкие газированные напитки опасны для здоровья. Наиболее серьезными последствиями регулярного и частого употребления газированных напитков являются заболевания органов пищеварения.
США Уже запретили продажу лимонада в школах Страны Европы Индия Турция Россия С 2006 года
Помните, что газировка: Сжигает в организме витамины группы «В»; Может вызвать заболевания желудка; Неблагоприятно влияет на рост костей и зубов; Вызывает сильную аллергию. Снижает иммунитет
Пейте вместо лимонада