Конкурс «Чудеса своими руками» Сообщества взаимопомощи учителей Бор Любовь Петровна Учитель кулинарии Специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат Г.Лысьва, Пермский край

Друзья Прошу вас вместе со мной приготовить это изделие и вы получите истинное наслаждение от этой работы и убедитесь в том, что чудеса можно творить своими руками.

Продукты Для работы нужны продукты: масло, сахар, соль, яйцо, мука.

ПродуктыКоличество Масло сливочное200 г Сахар180 г Яйцо80 г (2шт.) Мука400 г СодаНа кончике ножа Мармелад100 г Зефир200 г Количество продуктов

1 этап Взбить размягченное масло

2 этап Добавить яйцо и взбить массу

3 этап Всыпать сахар

4 этап Взбить в однородную массу

5 этап Просеять муку

5 этап Всыпать муку во взбитую массу

6 этап Замесить тесто

7 этап Тесто раскатать, нарезать на полоски

8 этап Полоски замкнуть в кольцо и придать рельефную форму

9 этап Поставить в духовку для выпечки (температура выпечки – 250 градусов, продолжительность выпечки – 10 минут).

10 этап Выпеченные кольца охладить

11 этап Смазать вареным сгущенным молоком

12 этап Соединить все кольца, придавая форму корзинки

13 этап Вставить ручку в корзинку

14 этап Сделать розы из зефира, предварительно нарезав его на тонкие ломтики

Собрать розы 15 этап

Уложить розы в корзинку 16 этап

Из мармелада сделать листочки 17 этап

Корзиночка из сдобного теста Корзинку сдобную я сотворила: нежную, румяную, хрустящую! Для гурманов - наслаждение настоящее. В них вложила душу и умение И, конечно, вдохновение!