Особенности строения грибной клетки

Грибы это гетеротрофные организмы, лишенные возможности синтезировать органические вещества. Они усваивают их из разнообразных остатков растительного или животного происхождения или живых тканей других организмов. Это обусловливает образ жизни и особенности строения грибов.

Строение грибной клетки

Клетка гриба одета твердой оболочкой, основу которой составляет клеточная стенка. Она содержит сахара, белки, жиры, нуклеиновые кислоты, а также хитин. В наружных частях клеточной оболочки часто можно обнаружить темные пигменты - меланины. К внутренней стороне клеточной стенки примыкает цитоплазматическая мембрана - плазмалемма. Важнейшей структурой клетки является эндоплазматический ретикулум – это система канальцев и пузырьков. В клетках грибов также обнаружены митохондрии. В них протекают процессы химического преобразования веществ. Важный жизненный центр клетки - ядро.

Отличие грибной клетки

Грибная клетка отличается от клеток других растений не только по форме, но и по содержанию. Необычен у этой клетки химический состав. Оболочку ее составляет грибная клетчатка, в состав которой входит фунгин. Фунгин придает грибной клетке большую прочность. Также грибная клетка имеет наличие крахмала гликогена. Клетки растений всегда содержат пластиды, в то время как у грибов пластид нет. Резервным веществом у большинства растений служит полисахарид крахмал, а у основной массы грибов - гликоген.

Сходства грибной клетки с растениями, животными

наличие хорошо выраженной клеточной стенки; неподвижность в вегетативном состоянии; размножение спорами; способность к синтезу витаминов; поглощение пищи путем всасывания (адсорбции). С растениями их сближает:

Общим с животными является: гетеротрофность; наличие в составе клеточной стенки хитина, характерного для наружного скелета членистоногих; отсутствие в клетках хлоропластов и фотосинтезирующих пигментов; накопление гликогена как запасного вещества; образование и выделение продукта метаболизма.

Спасибо за внимание!