Пензенский район
Школьные предметы, задействованные в проекте: Математика Физика Информатика Химия Биология Технология Основы выбора профиля
Основные виды деятельности: Получение зерна на хранение. Проверка влажности, клейковины, засоренности. Первичная обработка зерна. Хранение. Организация разработки пакета документов на переработку сельхозпродукции (мини мельница, мини пекарня, линия по сортировке, жарке и расфасовке подсолнечника). Отгрузка сельхозпродукции заказчику.
Компания – ментор ООО «Золотая волна
Участники проекта Педагоги школы. Учащиеся 8-9 классов: Малышев Алексей, Кондратьев Алексей, Кочуев Дмитрий, Илюшин Роман, Крюков Александр, Фомин Сергей. Руководитель: Большакова О.В. Пензенский район
Цель проекта: Изучить работы по организации хранения зерна на сельскохозяйственном предприятии ООО «Золотая волна». Организация разработки пакета документов на переработку сельхозпродукции (мини мельница, мини пекарня, линия по сортировке, жарке и расфасовке подсолнечника).
Задачи проекта: Провести исследования работы предприятия. Изучить технологию и организацию хранения зерна. Определить потребности предприятия при введении в действие мини мельницы, мини пекарни, линии по жарке семян подсолнечника. Изучить возможность восстановления маслобойки. Определить необходимый кадровый состав.
Содержание проекта В ООО «Золотая волна» есть возможность сезонной переработки сельскохозяйственной продукции. Администрация готова приобрести мини мельницу; в хозяйстве имеется оборудование пекарни, которое они готовы предоставить педагогам и учащимся школы. Мы предлагаем поставить линию по сортировке, жарке и фасовке семян подсолнечника. Необходимо провести маркетинговое исследование. Педагоги и учащиеся готовы во внеурочное время предложить услуги в разработке и внедрении идей для получения прибыли и созданию новых рабочих мест. Пензенский район
Устойчивость проекта Риски Планируемые действия Появление конкурентов Снижение цен на муку и хлебобулочные изделия, расширение зоны обслуживания малообеспеченных слоев населения. Перенасыщение рынка и постепенное снижение реализации продукции Расширение ассортимента, проведение социального опроса, с целью определения потребителей Пензенский район
1.Изучение технологии хранения зерна. 2.Изучение технологии работы мини мельницы. 3.Изучение технологии работы мини пекарни. 4.Изучение технологии работы линии по сортировке, жарке и фасовке семян подсолнечника. 5.Заключение договоров с компанией- ментором (ООО «Золотая волна») Основные мероприятия
Виды деятельности Отбор зерна на анализ влажности. Определение засоренности и клейковины. Сушка зерна в сушилке. Хранение в элеваторе. Установка мини мельницы. Установка мини пекарни. Пуск линии по сортировке, жарке и фасовке семян подсолнечника. Отгрузка потребителю
Территория реализации Проекта ООО «Золотая волна» МОУ ООШ имени Н.М. Клычкова с.Саловка Пензенского района
Ресурсное обеспечение Нормативная база Законодательные документы РФ. Долгосрочная целевая программа «Развитие и поддержка малого и среднего предпринимательства в Пензенской области». Устав школы. Договоры с ЗАО «Золотая волна».
Ресурсное обеспечение Кадры: Учитель технологии (руководитель), владеющий профессиональными качествами разработки и организации переработки сельскохозяйственной продукции. Педагоги школы. Учащиеся школы (рабочие), владеющие навыками и умениями участвовать в процессе переработки. Пензенский район.
Ресурсное обеспечение Материально-технические и финансовые ресурсы. - Аренда помещения склада ООО «Золотая волна» для установки мини мельницы. - Аренда оборудования мини пекарни. - Приобретение оборудования для установки линии для сортировки, жарки и фасовки семян подсолнечника. -Зарплата. Пензенский район
Планируемые показатели эффективности - Создание дополнительных рабочих мест и вовлечение учащихся в предпринимательскую деятельность. - Создание дополнительных рабочих мест и вовлечение учащихся в предпринимательскую деятельность. -Финансовая прибыль. -Финансовая прибыль. Пензенский район
Социальные партнеры - Администрация Малосаловского сельского совета. Пензенский район
Управление и контроль за реализацией Проекта Исполнительный директор ООО «Золотая волна»- Никишин И.Б.
Резюме Проект «Обучение через предпринимательство» находится в стадии разработки. Адрес: с.Саловка Кондольского района Учредитель: ООО «Золотая волна» Основные виды деятельности: хранение и переработка сельскохозяйственной продукции. Пензенский район