Приготовление сырников
Ингредиенты: Творог 900 г. Мука 5 ст.л. Сахар 3 ст.л. Яйца 2 шт. Соль по вкусу Растительное масло 5 ст.л.
Способ приготовления: Выложить творог в миску
Добавить яйца, сахар, муку.
Руками или ложкой как следует перемешать массу, чтобы не было комков.
Тесто раскатывают в жгут и разрезают на порционные кусочки, затем им придают форму сырников.
На сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники.
Обжаривать сырники с двух сторон до румяной золотистой корочки.