Учитель технологии МОУ СОШ 25 города СОЧИ Краснодарского края Гамова Анжелика Леонидовна. Яблочные фантазии.
1. Под углом 45 градусов сделайте два V-образных разреза (вырежьте из яблока дольку-уголок). 2. Отступая по 3 мм от предыдущих срезов, сделайте аналогичный вырез, увеличивая угол. Дальше сделайте несколько подобных рядов, доведя разрез до середины яблока. 3. Слегка сдвиньте нарезанные дольки, как показано на картинке. Источник cтатьи: katjuscha- magazin.de Волшебное яблоко
Райское яблоко. 1.Вымойте яблоко, срежьте верхушку.
2.Вырежьте по краю 7 зубчиков. Внутри каждого наметьте контур листка, отступите от него 2-3 мм и вырежьте часть мякоти.
Ниже вырежьте второй ряд орнамента, расположив его элементы в шахматном порядке.
По краям «листиков» первого ряда вырежьте мелкие зубчики. Вырежьте сердцевину и часть мякоти, сбрызните яблоко лимонным соком.
1.« Как украсить блюда и напитки» 1000 советов. М.»АСТ-ПРЕСС КНИГА» Иофина И.О.»Украшения блюд из фруктов и овощей». М.ООО ТД»Издательство МИР Книги» стр. 3.Маргарита Кузнецова «Цветы из овощей». М.»АСТ-ПРЕСС» серия «золотая библиотека хозяйки» стр. 4.Маргарита Кузнецова «Украшение блюд. Цветы из овощей». М. ОЛМА-ПРЕСС.Инвест стр. 5.М.Е.Кузнецова.»Цветы из овощей» 100 оригинальных идей. М.АСТ-ПРЕСС КНИГА стр. 6.Мари Эльза Лобо.»Украшения из овощей и фруктов» карвинг. М. АРТ-РОДНИК стр. Источники: