Нуклеиновые кислоты Задачи: изучить структуру и функции ДНК и РНК, научиться сравнивать строение, состав нуклеиновых кислот, выявлять причины наблюдаемых различий.
Составляем кластер «Нуклеиновые кислоты» Нуклеиновые кислоты Определение Функции Структура Состав ?
Дайте определение понятию «нуклеиновые кислоты» НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ (полинуклеотиды), высокомолекулярные органические соединения, обеспечивающие хранение и передачу наследственной (генетической) информации в живых организмах из поколения в поколение. Нуклеиновые кислоты – это сложные высокомолекулярные соединения, содержащиеся в ядрах клеток всех живых организмов, и являющиеся материальными носителями наследственной информации. Термин «нуклеиновые кислоты» был предложен в 1889: нуклеиновыми они были названы потому, что впервые были открыты в ядрах клеток, а кислотами из-за наличия в их составе остатков фосфорной кислоты. Позже было показано, что нуклеиновые кислоты построены из большого числа нуклеотидов (от нескольких десятков до сотен миллионов). В состав каждого нуклеотида входит азотистое основание, углевод (пентоза) и фосфорная кислота.
Какие нуклеиновые кислоты вы знаете? В зависимости от того, какой углевод входит в состав нуклеиновой кислоты дезоксирибоза или рибоза, различают дезоксирибонуклеиновую (ДНК) и рибонуклеиновую (РНК) кислоты. Последовательность нуклеотидов в нуклеиновых кислотах определяет их первичную структуру.
Химическая структура. Нуклеотиды и фосфатные связи Дж. Уотсон и англ. физик Ф. Крик. содержат дезоксирибозу или рибозу; азотистые основания являются производными двух типов соединений пуринов и пиримидинов; основаниями они называются потому, что обладают основными (щелочными) свойствами, хотя и слабыми; пуриновые аденин (А) и гуанин (G) пиримидиновые цитозин (С) и тимин (Т), урацил (U), соответственно А, Г, Ц, Т и У. В молекулах нуклеиновых кислот нуклеотиды связаны между собой фосфодиэфирными связями (фосфатными «мостиками»), образующимися между остатками сахаров соседних нуклеотидов. Фосфатные остатки остова при физиологических значениях рН заряжены отрицательно. Пуриновые и пиримидиновые основания плохо растворимы в воде, то есть гидрофобны.
В чем отличие ДНК от РНК? Для ответа можете использовать текст учебника). Заполните таблицу. ПризнакиДНКРНК Структура молекулы Азотистые основания Строение нуклеотида Функции Размещение в клетке
ПризнакиДНКРНК Структура молекулыДвойная спиральДвойная (вирусы), одноцепочечная (у всех остальных) Азотистые основанияА, Г, Ц, ТА, Г, Ц, У Строение нуклеотидаАзотистое основание, Дезоксирибоза, остаток фосфорной кислоты Азотистое основание, рибоза, остаток фосфорной кислоты ФункцииХранение наследственной информации о первичной структуре белковой молекулы; Синтез молекул РНК; Воспроизведение наследственной информации (репликация) Передача кода наследственной информации о первичной структуре белка из ядра в цитоплазму (и-РНК); Перенос аминокислот к месту сборки белковой молекулы (т-РНК); Входит в состав органоидов клетки (р-РНК) Размещение в клеткеЯдроЦитоплазма, рибосома
Ответьте на вопросы Какие связи между азотистыми основаниями в цепи? Водородные А=Т (двойные), Г= Ц (тройные) Какая связь между остатком фосфорной кислоты и дезоксирибозой? Ковалентная полярная Что такое «комплементарность»? Комплементарность - взаимное соответствие в химическом строении двух макромолекул, обеспечивающее их взаимодействие спаривание двух нитей ДНК, соединение фермента с субстратом, антигена с антителом. Комплементарные структуры подходят друг к другу как ключ к замку. Участок молекулы ДНК: внизу две комплементарные нити образуют двойную цепь, вверху цепь разошлась и на каждой нити достраивается новая комплементарная ей – репликация (редупликация). А аденин, Г гуанин, Т тимин, Ц цитозин.
Выполните задания I ДНК РНК 1.Состоит из нуклеотидов А Т Г Ц 2.Состоит из нуклеотидов А У Г Ц 3.Углевод – дезоксирибоза 4.Углевод - рибоза 5.Молекула имеет вид одиночной спирали 6.Молекула имеет вид двойной спирали 7.Обеспечивает хранение и передачу наследственной информации 8.Участвует в биосинтезе белка II Жиры н/к-ты белки слож. углеводы АТФ 1.Состоят из простых углеводов 2.Обеспечивает хранение и передачу наследственной информации. Участвует в биосинтезе белка 3.Служат основным энергетическим веществом 4.Состоят из нуклеотидов 5.Состоят из а/к-т 6.Молекула содержит 3 остатка фосфорной кислоты 7.Состоит из глицерина и жирных кислот 8.Откладываются в клетке в виде запасных питательных веществ 9.Молекула имеет первичную, вторичную, третичную и четвертичную структуры
Проверяем ДНК 1, 3, 6, 7 РНК 2, 4, 5, 8 Жиры 7, 8 н/к-ты 2, 4 Белки 5, 9 Сложные углеводы 1, 8 АТФ 3, 6
Домашнее задание с повторить, изучить текст «генетический код»
Сегодня на уроке я узнал…