Химия муравьиной кислоты
Строение1 Нахождение в природе Физические свойства Действие на организм Применение Номенклатура Получение Химические свойства Кроссворд «Муравьиная кислота»
1. Строение Муравьиная кислота проявляет свойства как карбоновых кислот, так и альдегидов, т.е. является _____________________________________.
Строение1 АЛЬДЕГИДОКИСЛОТА Нахождение в природе Физические свойства Действие на организм Применение Номенклатура Получение Химические свойства Кроссворд «Муравьиная кислота»
2. Номенклатура Соли предельной одноосновной карбоновой кислоты называются формиаты. Установите название этой кислоты (по номенклатуре ИЮПАК – ____________________), если известно, что она содержит 69,5% кислорода.
М 67 Е Т Строение1 АЛЬДЕГИДОКИСЛОТА Н О В Нахождение в природе Физические свойства Действие на организм А Применение Я Номенклатура Получение Химические свойства Кроссворд «Муравьиная кислота»
3. Нахождение в природе Встречается в едких выделениях жалящих гусениц и пчел, в жгучей крапиве, хвое и некоторых фруктах, в поте и моче животных. Муравьиную кислоту открыл в 1794 году немецкий химик Маргграф Андреас-Сигизмунд в кислых выделениях _____________________.
39 М 8 2 У 45 МР 67 ЕА ТВ Строение1 АЛЬДЕГИДОКИСЛОТА НИ О В Нахождение в природе Физические свойства Действие на организм А Применение Я Номенклатура Получение Химические свойства Кроссворд «Муравьиная кислота»
4. Физические свойства Муравьиная кислота – бесцветная, едкая жидкость с острым запахом и жгучим вкусом (t кип. = 100,7 0 С, t пл. = 8,4 0 С). линейный ассоциат циклический ассоциат Известно, что плотность паров муравьиной кислоты по азоту составляет 3,29. Поэтому можно утверждать, что в газообразном состоянии муравьиная кислота существует в виде ________________.
39 М 8 2 У 45 МРД 67 ЕАИ ТВМ Строение1 АЛЬДЕГИДОКИСЛОТА НИР О В Нахождение в природе Физические свойства Действие на организм А Применение Я Номенклатура Получение Химические свойства Кроссворд «Муравьиная кислота»
5. Получение
Установите формулу спирта, который многократно (возвращая в цикл) используют для реакции с оксидом углерода(II), если известно, что при сгорании 30 г эфира образуется 22,4 л углекислого газа и 18 г воды. Название этого спирта ______________________.
39 М 8 2 У 45 МРДМ 67 ЕАИЕ ТВМТ Строение1 АЛЬДЕГИДОКИСЛОТА НИРЛ ОО В Нахождение в природе Физические свойства В Действие на организм АЫ Применение ЯЙ Номенклатура Получение Химические свойства Кроссворд «Муравьиная кислота»
6. Действие на организм Пары муравьиной кислоты раздражают верхние дыхательные пути и слизистые оболочки глаз. При действии на кожу вызывает химические _______________. Предложите способы устранения жжения.
39 М 8 2 У 45 МРДМ 67 ЕАИЕО ТВМТЖ Строение1 АЛЬДЕГИДОКИСЛОТА НИРЛГ ОО В Нахождение в природе Физические свойства В Действие на организм АЫ Применение ЯЙ Номенклатура Получение Химические свойства Кроссворд «Муравьиная кислота»
7-8. Химические свойства 1. Реакции с разрывом связи О-Н (замещение Н-атома):
7-8. Химические свойства 2. Реакции с разрывом связи С-О (замещение ОН-группы) Разложение муравьиной кислоты под действием концентрированной серной кислоты (видеоэксперимент).
7-8. Химические свойства При взаимодействии 4,6 г муравьиной кислоты с неизвестным предельным одноатомным спиртом образовалось 5,92 г сложного эфира (используется как растворитель и добавка к некоторым сортам рома, чтобы предать ему характерный аромат, применяется в производстве витаминов B1, А, Е). Установите формулу эфира, если известно, что выход реакции составляет 80%. По номенклатуре ИЮПАК данный сложный эфир называется ________________________________.
39 М 8 2 У 45 МРДМ 67 ЕАИЕОЭ ТВМТЖТ Строение1 АЛЬДЕГИДОКИСЛОТА НИРЛГЛ ООФ В Нахождение в природе Физические свойства В Действие на организм О АЫР Применение ЯЙМ Номенклатура Получение И А Т Химические свойства Кроссворд «Муравьиная кислота»
7-8. Химические свойства 3. Реакции с разрывом связи С-Н (у α-С-атома) не характерны для муравьиной кислоты, т.к. R=Н. 4. Реакции с разрывом связи С-С (декарбоксилирование солей карбоновых кислот приводит к образованию алканов!). В случае солей муравьиной кислоты: 5. Реакции восстановления:
7-8. Химические свойства 6. Реакции окисления: Муравьиная кислота – сильный восстановитель. Взаимодействие муравьиной кислоты с перманганатом калия (видеоэксперимент).
Соотнесите формулы реагентов, условий проведения реакций с продуктами реакции: 7-8. Химические свойства НСООН + Реагент, условия проведения реакции Продукт 1Продукт 2 1)Ag 2 O, NH 3, t 0 C1)CO1)– 2)Br 2 (р-р) 2)CO, H 2 O2)K 2 SO 4, MnSO 4 3)KMnO 4, Н 2 SO 4, t 0 C3)H2OH2O Cu 2 O 4)Сl 2 (р-р) 4)CO 2 4)HCl 5)Cu(OH) 2 (свежий), t 0 C5)CO 2, H 2 O5)Ag 6)Ir или Rh6)CO 2, H 2 6)HBr 7)H2O2H2O2 CO, H 2 7)H-C(O)OOH Во всех этих реакциях происходит _______________ муравьиной кислоты, т.к. она является сильным восстановителем.
39 М 8 2 У 45 О МРДМ 67 К ЕАИЕОЭИ ТВМТЖТС Строение1 АЛЬДЕГИДОКИСЛОТА НИРЛГЛЕ ООФН В Нахождение в природе Физические свойства В Действие на организм ОИ АЫРЕ Применение ЯЙМ Номенклатура Получение И А Т Химические свойства Кроссворд «Муравьиная кислота»
9. Применение
39 М 8 Р 2 У 45 ОЕ МРДМ 67 КВ ЕАИЕОЭИМ ТВМТЖТСА Строение1 АЛЬДЕГИДОКИСЛОТА НИРЛГЛЕИ ООФНЗ В Нахождение в природе Физические свойства В Действие на организм ОИМ АЫРЕ Применение ЯЙМ Номенклатура Получение И А Т Химические свойства Кроссворд «Муравьиная кислота»
Общий объем мирового производства муравьиной кислоты в последние годы стал расти. Во всех странах мира наблюдается гибель пчел от клещей (Varroa). Действенным средством против этих клещей является муравьиная кислота. «Муравьиный спирт» готовили настаиванием муравьев на спирту.