Николаева Татьяна, ученица 8 класса, МОУ Садовская СОШ. Научные руководители: Пойда Татьяна Евгеньевна, учитель физики, МОУ Садовская СОШ. Сазонова Наталья Викторовна, учитель химии, МОУ Садовская СОШ

Что входит в состав моющих средств для посуды? В состав любого моющего средства для посуды входят ПАВы -поверхностно активные вещества, именно они и предопределяют качество мытья посуды.

Тема исследования: Выяснение возможности попадания моющихся средств в организм человека при бытовом их использовании

Цель исследования: Выяснить возможность попадания различных моющих средств, предлагаемые для домашнего использования в организм человека

Задачи: Изучить литературу по проблеме исследования. Изучить аннотации к наиболее популярным моющим средствам используемых в быту. Выяснить присутствую ли остатки популярных моющихся средств в воде после ополаскивания в концентрациях достаточных для их фиксации. Определить наиболее безопасные моющие средства, используемые для бытовых нужд.

водные растворы, полученные после ополаскивания посуды от моющих средств, предназначенных для бытового пользования: FAIRY, Капля, БИОЛАН – бальзам, AOS, Миф, ПЕМО ЛЮКС (сода 3 эффект), Wash – Up. Материал исследований:

Методики применения моющих средств, рекомендованные производителем FAIRY: Для мытья нанесите небольшое количества средства на губку или посуду. Добавляйте средство по мере необходимости. После мытья ополосните посуду. Капля: Используйте средство для мытья любой посуды. Небольшое количество средства нанесите на губку, вымойте посуду и ополосните её под струёй воды. Миф: Для мытья нанесите небольшое количество средства на губку или посуду. Добавляйте средство по мере необходимости. После мытья ополосните посуду Wash – Up: Нанесите на влажную губку или посуду небольшое количество средства, помыть. После мытья посуду ополоснуть чистой водой. Биолан - бальзам: Для мытья посуды непосредственно под струёй воды нанесите 1-2 капли средства на влажную губку, протрите посуду и ополосните её под струёй воды или растворите 1 чайную ложку средства в 5 л. воды, вымойте посуду, ополосните водой. AOS: Для мытья посуды непосредственно под струёй воды нанесите 1-2 капли средства на влажную губку, протрите посуду и ополосните её под струёй воды или растворите 1 чайную ложку средства в 5 л. воды, вымойте посуду, ополосните водой. Пемо-люкс: Нанесите несколько капель средства на губку, вымойте посуду и ополосните под струёй воды. Для мытья посуды в растворе - добавьте 1 чайную ложку средства на 5 л. воды. После мытья ополосните посуду водой.

Методика эксперимента В воду объемом 1 литр наливали 1,5 мл моющего средства. Количество моющего средства произведено из расчета чуть выше норм,рекомендованны х производителем. Объем одной капли - 0,143 мл объем чайной ложки – 4,5 мл

В растворе промывались чистые тарелки. Затем раствор выливался, тарелки прополаскивались в 3-х литрах чистой воды. Расчет процентного содержания моющего средства в опытах - 1,5% Рекомендовано процентное содержания моющего средства - 0, 9 %.

Органолептические исследования растворов 1.Прозрачность 2.Запах 3.Цвет

Определение пенности раствора

Определение водородного показателя (рН) Кислотность воды определялась с помощью универсальной индикаторной бумаги.

Определение водородного показателя - полученный цвет сравнивается со шкалой

РастворЦветПрозрачностьЗапах Оттенки запаха Пена при взбивании РН раствора Вода водопроводная светло желто- ватый оттенок прозрачный шрифт виден 2 сероводородный сырой земли нет 7 FAIRY голубоватый прозрачная шрифт виден 1 слабый запах FAIRY нет Капля голубоватый прозрачная шрифт виден, но хуже 1 нет есть не много пены 8 AOS бесцветный прозрачная шрифт виден значительно хуже 0 нет есть не много пены 10 БИОЛАН бесцветный прозрачная шрифт виден значительно хуже 0 нетпена есть 9 ПЕМО ЛЮКС (сода 3эффект) голубоватый прозрачный шрифт виден 1 мыльного раствора пена сильная 10 Миф голубоватый прозрачный шрифт виден лучше всех 1 сладковатыйесть 8 Wash – Up бесцветныйпрозрачный шрифт виден лучше всех 0 нетесть Определение органолептических характеристик и pН растворов прополаскиваемой воды с содержанием моющего средства 1,5%

Безопасные моющие средства рекомендованные потребителям РастворЦветПрозрачностьЗапах Оттенки запаха Пена при взбивании РН раствора Вода водопроводная светло желто- ватый оттенок прозрачный шрифт виден 2 затхлости, сырости нет7 Пищевая сода NaHCO 3 (гидрокарбонатнатриия) нет прозрачный шрифт виден 0 0 нет9 Лимонная кислотанет прозрачный шрифт виден 0 0 нет 10 Хозяйственное мыло Слегка желтоватый прозрачный шрифт виден плохо 0 0 нет 11

ВЫВОДЫ: Синтетическое моющее средство после недолгого одноразового полоскания не смывается с поверхности посуды. Моющие средства действительно попадают в организм человека, если не достаточно прополоскали посуду после мытья. Есть два основных способа попадания моющих средств в наш организм: первый путь - с плохо ополосканной посуды моющее средство попадает на пищу, а потом в наш организм. второй путь - мы вдыхаем испарения моющих средств во время мытья посуды. Лучше всего прополаскивается посуда после использования – Капли, Биолана, Мифа, а также пищевой соды NaHCO 3 (гидрокарбонатнатриия).